彝族酒的作用

    彝族人的酒具有廣泛的社會(huì)功能。磋商大事、調(diào)解各種糾紛、達(dá)成共識(shí)等都離不開(kāi)酒。古時(shí)候彝區(qū)各家族之間、各村寨之間發(fā)生沖突之時(shí)，有過(guò)錯(cuò)的一方要主動(dòng)泡酒承認(rèn)錯(cuò)誤。屆時(shí)雙方圍壇而坐，邊喝酒邊剖析自己的過(guò)錯(cuò)，最后達(dá)成共識(shí)，互相敬上一杯交杯酒，握手言歡，重歸于好，永不反悔。還有當(dāng)一個(gè)部落的利益遭到其他部落的侵犯時(shí)，在這種危急關(guān)頭，便以喝血酒來(lái)維系共同的信念，形成共同的力量來(lái)維護(hù)共同的利益。 因此，酒是彝族調(diào)解各種社會(huì)糾紛，化解矛盾的賠償物和賠罪物。彝家人有這樣的諺語(yǔ)：“兩座山不能靠在一起，兩碗酒可以把朋友連在一起”，“田埂是稻子的護(hù)埂，美酒是友誼的紐帶”?？梢?jiàn)酒已成為彝家人締結(jié)友情、接物待人、調(diào)解糾紛無(wú)法替代的法寶。無(wú)論在社會(huì)上、還是在家族間、個(gè)人間發(fā)生打架斗毆等一切矛盾糾紛時(shí)，都可以通過(guò)一定的方式，以公認(rèn)的習(xí)慣法進(jìn)行調(diào)解，一旦調(diào)解成功，當(dāng)事人點(diǎn)頭認(rèn)可后，理虧方往往打（買）酒賠禮道歉，殺牛宰羊喝和解酒，只要喝了和解酒，即可消除民事糾紛或雙方怨恨，誰(shuí)也不敢推翻調(diào)解結(jié)果。酒以成信，是彝族社會(huì)各種勢(shì)力間以“喝血灑，鉆牛皮”等形式來(lái)履行政治聯(lián)盟、結(jié)盟起誓，軍事合作等協(xié)議的約束力。

    1935年5月20日，劉伯承率領(lǐng)中國(guó)工農(nóng)紅軍一方面軍先遣隊(duì)到達(dá)冕寧。當(dāng)時(shí)的涼山還處在奴隸社會(huì)，冕寧的拖烏地區(qū)屬彝族聚居區(qū)，由果基、羅洪、倮伍三個(gè)家支形成各自的小部落，彼此經(jīng)常互相“打冤家”。由于國(guó)民黨和地方軍閥的長(zhǎng)期壓迫，彝族與漢族之間產(chǎn)生了深深的隔閡，存在著根深蒂固的敵對(duì)情緒，這就給紅軍通過(guò)彝區(qū)帶來(lái)很大的困難。    

    劉伯承、聶榮臻率領(lǐng)紅軍先遣隊(duì)進(jìn)入彝區(qū)時(shí)，樹(shù)林中有成群結(jié)隊(duì)的彝人出沒(méi)，并用喊叫聲阻止紅軍前進(jìn)；紅軍走到彝海，涌出成百上千的彝人，手舞大刀長(zhǎng)矛、鋤頭棍棒，高聲吼叫向紅軍撲來(lái)。紅軍堅(jiān)持黨的民族政策，沒(méi)有放一槍，停止前進(jìn)。后來(lái)經(jīng)過(guò)紅軍宣傳人員反復(fù)宣講紅軍是為受壓迫的各族人民打天下的；各民族之間一律平等；紅軍此行不打擾彝族同胞，只是借路北上抗日。由于紅軍主力要通過(guò)的冕寧以北安寧河支流拖烏河到南埡河一線，是果基家的地盤，根據(jù)彝族重義氣的特點(diǎn)，統(tǒng)率千軍萬(wàn)馬的劉伯承表示愿與果基頭人結(jié)為兄弟。通過(guò)通司（翻譯）的聯(lián)系，彝族頭人果基小葉丹愿意與紅軍談判。于是1935年5月22日,劉伯承和果基小葉丹就在山青水秀的彝海邊舉行了舉世聞名的“彝海結(jié)盟”儀式。按照彝家的規(guī)矩，果基小葉丹叫人找來(lái)一只雞，但沒(méi)有酒和酒具，劉伯承便從警衛(wèi)員皮帶上解下兩個(gè)瓷盅，讓警衛(wèi)員舀來(lái)彝海的水，以水代酒。小葉丹的當(dāng)家娃子沙馬爾各念完咒語(yǔ)，將雞順嘴用刀割開(kāi)，將雞血分別滴入兩個(gè)瓷盅里，小葉丹按照彝族的風(fēng)俗請(qǐng)劉伯承先喝，先喝為大哥，兄弟就應(yīng)該服從大哥。劉伯承高興地端起血酒，大聲說(shuō)：“上有天、下有地，今天我同果基小葉丹在彝海結(jié)成兄弟，如有反復(fù)，天誅地滅”，然后一飲而盡。小葉丹也端起血酒大聲發(fā)誓：“我小葉丹同劉司令結(jié)為兄弟，愿同生死，如有反悔，和這雞一樣死去”，說(shuō)完一口喝下血酒。劉伯承當(dāng)眾將隨身攜帶的手槍送給了小葉丹，小葉丹回贈(zèng)自己的黑騾子。傍晚，劉伯承代表紅軍將一面寫有“中國(guó)夷民紅果基支隊(duì)”的紅旗授予小葉丹，并送了部分槍支。次日，紅軍在小葉丹的向?qū)ьI(lǐng)下，順利走出彝區(qū)，直達(dá)安順場(chǎng)。從此，紅軍后續(xù)部隊(duì)便沿著“彝海結(jié)盟”這條象征民族團(tuán)結(jié)之路，勝利通過(guò)了敵人估計(jì)紅軍無(wú)法通過(guò)的彝區(qū)，為搶渡大渡河、飛奪瀘定橋贏得了寶貴的時(shí)間。從而徹底粉碎了蔣介石企圖讓紅軍重蹈石達(dá)開(kāi)覆轍的陰謀，譜寫了一曲民族團(tuán)結(jié)的凱歌。在劉伯承將軍和彝族首領(lǐng)小葉丹彝海歃飲血酒結(jié)成聯(lián)盟的故事中，酒成了結(jié)盟的媒介和履約的保證，已傳為歷史佳話。

     彝族人的酒文化體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)的、史學(xué)的、美學(xué)的、交際的、文學(xué)的、醫(yī)學(xué)的價(jià)值。酒是一種飲枓，一種食品，酒的生產(chǎn)制作，包含了人們的勞動(dòng)價(jià)值。酒作為一種人們的生活必需品，進(jìn)入商品的市場(chǎng)，自然具有經(jīng)濟(jì)的價(jià)值；酒的釀造技術(shù)，酒的種類，酒器的制作等都經(jīng)過(guò)一個(gè)從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從低級(jí)到高級(jí)的發(fā)展過(guò)程，它與人類生產(chǎn)力、生產(chǎn)關(guān)系及生活方式的演變緊密相關(guān)，因而酒具有史學(xué)的價(jià)值；酒作用于人的感官，刺激人的神經(jīng)，激蕩人的情緒，人們從酒中得到更多的生理快感和情感滿足，獲得美的享受，因而酒具有美學(xué)的價(jià)值；酒的品質(zhì)日趨精美，飲酒的風(fēng)氣日益濃厚，酒的包裝日益講究，酒成了一種名符其實(shí)的工藝精品，成了人們相互禮贈(zèng)的佳品，在彝族傳統(tǒng)習(xí)俗中，酒更是民間一種能頂萬(wàn)兩黃金的相互禮贈(zèng)佳品，因而酒具有交際的價(jià)值；酒與文學(xué)藝術(shù)自古就結(jié)下不解之緣，古往今來(lái)，一個(gè)“酒”字，顛狂了多少文人墨客，縱觀中華數(shù)千年的文學(xué)史，從《詩(shī)經(jīng)》、《離騷》到《紅樓夢(mèng)》，無(wú)不滲透著酒的影響，是彝族進(jìn)行“勒俄”、“瑪木”、“博潘”、“克智”等文藝創(chuàng)作和表演的滋養(yǎng)品，因而酒具有文化的價(jià)值；酒可以恢復(fù)疲勞、和血行氣，壯神御寒的“百藥之長(zhǎng)”，適量飲酒，對(duì)勞動(dòng)者的身心健康有益，中醫(yī)學(xué)還把它視為藥引子，古人云：“醫(yī)之性得酒而使”， 因而酒具有醫(yī)藥的價(jià)值，如端午節(jié)要喝雄黃酒，其目的是殺蟲、驅(qū)邪除穢，從頭到腳搽雄黃酒，意為在野外避免蛇咬傷，滲透了中華民族的大文化。
    酒是彝族節(jié)慶的主要構(gòu)成部分。節(jié)日來(lái)臨，全族或全村人團(tuán)聚在一起，舉行盛大的慶典，舉起酒杯，營(yíng)造喜慶的氣氛，忘卻了平時(shí)勞作的辛苦。飲酒在慶典活動(dòng)中占有很重要的地位，有時(shí)甚至是活動(dòng)內(nèi)容的全部。親友相會(huì)，大家圍坐在鍋莊旁，一邊談天一邊暢飲，疲倦了就地打個(gè)盹，醒來(lái)后又重操酒杯，暢飲美酒，直到通宵達(dá)旦，甚至幾天幾夜。

    酒是人生歷程的重要標(biāo)志，在人生歷程的各個(gè)階段性儀式中，經(jīng)常把酒當(dāng)作一種標(biāo)志，用以象征人的生命從一個(gè)階段步入另一階段。酒伴隨著人們走過(guò)出生、婚嫁、死亡的各個(gè)階段，可謂是彝人一生“生以酒迎來(lái)，活以酒壯骨，死以酒送歸”。結(jié)婚，是人生中重大事件之一，從說(shuō)親到成婚過(guò)程都與酒有關(guān)，要經(jīng)過(guò)喝“開(kāi)口酒” 、“定婚酒” 、“結(jié)婚酒”的程序，還有“滿月酒”等，每逢婚嫁，參加婚禮的要送酒和牲畜。在喪事中，酒是必不可少之物，每當(dāng)遇喪事時(shí)，親戚家門都要送酒送牛羊去，表示悼念，講究送酒多者為最敬最孝，送葬時(shí)把酒拿出來(lái)讓大家喝， 

    酒在彝族生活中的作用遠(yuǎn)不止于此，無(wú)論從釀酒到飲酒的規(guī)矩，還是喝酒的酒具，彝族酒文化在濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情中獨(dú)樹(shù)一幟，在日常生活中發(fā)揮著重要的作用，在政治、文化、經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)和生活中無(wú)處不存在著酒的影響。時(shí)至今日，隨著時(shí)間的推移，遠(yuǎn)古酒習(xí)俗在歲月的洗禮中經(jīng)歷著變遷和演化，如今的酒文化已經(jīng)成為中國(guó)一種象征性的商業(yè)文化，酒不斷地?zé)òl(fā)出它的生機(jī)和活力，發(fā)揮著應(yīng)有的作用。