■本報記者 張濤 文/圖
    核心提示
    2014年，全州農(nóng)業(yè)畜牧部門按照州委提出的“一優(yōu)先、二有序、三加快”和農(nóng)牧業(yè)“2423”發(fā)展思路，認真貫徹落實中央、省、州一系列重大決策部署，以“農(nóng)業(yè)跨越發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收”為工作主題，加力深化農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革，著力抓好草原生態(tài)保護建設，大力培育優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，全力夯實科技支撐，穩(wěn)步推進高原現(xiàn)代特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，全州農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)保持了良好的發(fā)展勢頭，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)“七連增”。農(nóng)牧民收入持續(xù)增長，農(nóng)牧民人均純收入達到6353元，比上年增長16.9%。
    牧場上，牧民趕著肥壯的牛羊在自家的草場上放養(yǎng)；農(nóng)區(qū)里，農(nóng)民正在收割成熟的青稞、油菜；溫室大棚中，各種蔬菜已成熟，菜農(nóng)們忙著采摘……近年來，甘孜大地處處呈現(xiàn)出豐收后的幸福場景，展現(xiàn)著高原特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的新面貌。
    特色化——
    優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展進一步加快
    眼下，正是羊肚菌成熟上市的季節(jié)。近日，記者在康定縣前溪鄉(xiāng)趕羊種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社羊肚菌種植示范基地看到，菇農(nóng)們正忙著采收羊肚菌。“今年羊肚菌長得很好，估計畝產(chǎn)在300斤以上。”種植基地的負責人何劍欣喜地說，這幾天，我們基地訂單不斷，每天都要采收羊肚菌發(fā)往成都、重慶等地，產(chǎn)品根本不愁銷。
    采收現(xiàn)場，菇農(nóng)們忙個不停，有的采收，有的烘干，有的裝箱，緊張而忙碌。在一處黑色大棚里，記者放眼望去，地里長滿了羊肚菌，就連地溝里也布滿了菌絲，到處都是密密麻麻的小羊肚菌。“在2013年底，合作社通過‘院州合作’羊肚菌人工撫育項目用7畝地進行試驗，于2014年初獲得成功，創(chuàng)下畝均產(chǎn)700余斤和單畝高產(chǎn)950余斤的記錄。目前200畝羊肚菌長勢情況良好，預計總產(chǎn)量能達到4000公斤。”
    “羊肚菌是一個很好的致富項目，經(jīng)濟效益非常高，照目前的市場價鮮品每斤可賣150余元，干品每斤高達1000元左右，平均每畝效益都在5萬元以上。我州很多縣的氣候、土壤都適合種植羊肚菌，并且不擇地，只需要在栽培的棚面上加蓋遮陽網(wǎng)。”州農(nóng)科所所長楊開俊告訴記者，從羊肚菌在合作社生產(chǎn)基地生長的適應性及近年來羊肚菌產(chǎn)量和價格上來看，對當?shù)剞r(nóng)民增收起著決定性的作用。今年，我州部分縣將采取合作社+農(nóng)戶的模式，逐年擴大種植面積，把羊肚菌產(chǎn)業(yè)做大做強，做出特色、做出規(guī)模，助推更多的種植農(nóng)戶增收致富。
    羊肚菌人工撫育使當?shù)厝罕娛找嬖龆?，這只是我州大力發(fā)展高原優(yōu)勢特色農(nóng)牧業(yè)，為群眾增收致富奔小康的一個縮影。據(jù)了解，2014年全州落實農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金6541.8萬元，發(fā)展優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)基地28.47萬畝，增13.88%。其中，油菜8.53萬畝、蔬菜8.54萬畝、魔芋2萬畝、特色水果5萬畝、釀酒葡萄2.1萬畝、生態(tài)茶葉0.3萬畝、道地中藥材2萬畝，食用菌65萬平方米（300萬袋）。投入畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金1810萬元，創(chuàng)建省級畜禽示范場1個，建家庭牧場70戶，扶持牦牛養(yǎng)殖合作社1個，完善藏羊養(yǎng)殖場建設2個，實施菜藍子工程1個；扶持藏豬養(yǎng)殖基地12個、藏雞和蛋雞養(yǎng)殖基地3個，年出欄出售藏豬0.36萬頭、藏雞1.2萬只，實現(xiàn)經(jīng)濟效益900萬元；新建生豬養(yǎng)殖小區(qū)（場）13個，新增優(yōu)質(zhì)生豬出欄0.65萬頭，增收1144萬元；培育扶持82戶中蜂養(yǎng)殖新技術(shù)推廣示范戶，新增養(yǎng)蜂收入246萬元。
    生態(tài)化——
    帶動高原特色農(nóng)牧業(yè)健康發(fā)展
    “原來養(yǎng)了100多頭牛，20只羊和8匹馬，全家7口人就靠放牧生活，一年收入1萬塊錢左右，又舍不得賣牛，只能勉強維持生活。草補政策出臺后，我主動承包了3256畝的草場，前年冬天，我把家里大部分公牛和羊賣了，減少了雜畜的飼養(yǎng)量，去年又把產(chǎn)下的幼畜全部賣了，現(xiàn)在剩下了83頭健壯的牦牛和8只羊。去年僅國家發(fā)的草原生態(tài)補助獎勵資金就有9千多元，加上出售牛羊，我家收入就上了10萬元。牲畜從數(shù)量上看，減少了，但收入增加了一大塊。現(xiàn)在國家投入這么多資金，幫我們恢復草原生態(tài)，我們應身體力行，尋找既保護生態(tài)，又能增收的路子。”?對于未來的生活，康定縣捧塔鄉(xiāng)兩河口村村民楊柏林充滿了希望。他說：“草場又綠了，這兩年牛羊肉市場行情也不錯，再加上我們這個地方離康定縣城近，我們牧民的日子肯定越來越好。”
    近年來，我州始終堅持“生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展、綠色產(chǎn)業(yè)富民”的理念，推動農(nóng)牧業(yè)發(fā)展由數(shù)量增長為主轉(zhuǎn)到數(shù)量質(zhì)量效益并重上來，由依靠資源和物資投入轉(zhuǎn)到依靠科技進步和提高勞動者素質(zhì)上來，更加注重資源環(huán)境保護，守住耕地紅線、提升耕地質(zhì)量，加強草原保護，落實獎補機制，積極開展農(nóng)業(yè)面源污染防治，保障農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。據(jù)了解，去年全州草地植被蓋度較2010年提高4%，產(chǎn)草量提高13%，牲畜超載率從53.8%下降到14.01%。實施草原禁牧補助4500萬畝，草畜平衡獎勵7963萬畝，牧民生產(chǎn)資料綜合補貼16.04萬戶，兌現(xiàn)3項直補資金46964.5萬元。完成退牧還草工程圍欄建設631.32萬畝，草場補播189.31萬畝，人工飼草地建設2.5萬畝，舍飼棚圈建設1800戶。完成草原鼠蟲害防治396.2萬畝。同時，堅持農(nóng)旅結(jié)合，投入專項資金500萬元，依托海螺溝、亞丁等重點景區(qū)，建成休閑觀光農(nóng)業(yè)景觀作物產(chǎn)業(yè)帶2萬畝。評定命名州級休閑觀光農(nóng)業(yè)示范鄉(xiāng)10個、示范村21個，省級示范休閑農(nóng)莊4個。積極發(fā)展星級農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村特色旅游，全州旅游民居接待戶達到725戶，從業(yè)人數(shù)達到2857人，農(nóng)民實現(xiàn)就地就業(yè)1637人，開發(fā)特色旅游加工農(nóng)畜產(chǎn)品36個、鮮活農(nóng)畜產(chǎn)品24個。
    規(guī)?；?mdash;—
    農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體培育提速
    瀘定縣興隆鎮(zhèn)和平村去年成立了蔬菜種植合作社，運行著“支部+合作社+公司+農(nóng)戶”的模式，由村支部管理指導合作社，合作社以每畝400元的價格把村民的土地集約起來，全村700多畝土地，380多畝被集約起來種錯季蔬菜，以每天50元的價格把被集約土地的農(nóng)戶請回來種植管理蔬菜，村民只管種，種什么、怎樣種全由公司合作社決定，菜種由公司提供，種植豐產(chǎn)、病蟲害防治由公司安排的駐村技術(shù)人員把關(guān)，蔬菜成熟由公司上門收購，菜價統(tǒng)一議定有優(yōu)勢。用村支書劉顯虎的話說，農(nóng)民以土地和勞力掙錢,村民無風險吃了定心湯元，加入合作社種蔬菜的勁頭空前高漲，成熟的蔬菜優(yōu)先滿足公司回收，如果公司沒及時收購，又有其它菜老板上門，村民一樣可以賣個好價錢。這樣的結(jié)果，黨組織、合作社、公司、村民皆大歡喜。
    我州各地在壯大種養(yǎng)殖規(guī)模上大做文章，毫無折扣地落實中央、省、州的各項支農(nóng)惠農(nóng)政策，實行領(lǐng)導力量傾斜、政策扶持傾斜，對規(guī)模種養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)戶強化全方位服務，確保了農(nóng)牧業(yè)標準化規(guī)模種養(yǎng)殖的快速發(fā)展。2014年省州共安排經(jīng)營主體培育和發(fā)展項目資金846萬元，扶持培育農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)20個，新增農(nóng)牧民專業(yè)合作社261個、家庭農(nóng)（牧）場78戶、種糧大戶231戶、養(yǎng)殖大戶50戶。目前，全州累計發(fā)展農(nóng)牧民專業(yè)合作社599個（種植業(yè)220個、畜牧業(yè)142個、其他237個），入社成員12300戶，家庭農(nóng)（牧）場131戶（家庭農(nóng)場16戶、家庭牧場115戶）、種糧大戶2481戶、養(yǎng)殖大戶320戶，農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)58個（種植業(yè)42個，畜牧業(yè)16 個）；培育國家級示范社3個、省級示范社18個、“百強示范社”1個。
    “我是村里運輸隊的司機，負責跑運輸，業(yè)務方面由村里的牦牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社為我們聯(lián)系?，F(xiàn)在一年下來，收入比原先好多了。除了承包給合作社的2000畝草場和40多頭牦牛的分紅外，每個月我還有3000多塊錢跑運輸?shù)墓べY。家里的草原和牛羊都不用我操心，我只專心跑運輸就行了。牦牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社讓全村17戶牧民人人有去處，個個有錢賺。”九龍縣斜卡鄉(xiāng)洛讓村牧民桑郎高興地說。
    產(chǎn)業(yè)化——
    現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)試點示范扎實推進
    規(guī)?；N養(yǎng)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是全州農(nóng)牧系統(tǒng)一班人的基本想法。謀定而后動，工作中，他們加力推進現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)基地提質(zhì)增效，加快丹巴、得榮省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點縣建設，安排專項資金300萬元，建成釀酒葡萄基地2萬畝，在瀘定建成全省第三批萬畝蔬菜示范區(qū)1個，同時加快推進州級7個重點縣建設，新命名20個州級萬畝示范區(qū)，全州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地達到90.76萬畝。以理塘、雅江現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣建設為契機，積極探索我州現(xiàn)代畜牧業(yè)提質(zhì)轉(zhuǎn)型試點示范經(jīng)驗。
    康定情歌牧人有限公司是我州一家大型畜產(chǎn)品加工企業(yè)，公司成員有爐霍綠色食品開發(fā)總公司、甘孜縣綠色食品有限公司、甘孜州牧人信息中心、雪牦牛酒業(yè)有限公司、牧人草坪中心、康定牧人奶業(yè)、甘孜州牧工商總公司等。生產(chǎn)開發(fā)有“跑馬山”牌醬鹵牦牛肉、風干牦牛肉、麻辣牦牛肉脯、麻辣牦牛肉干、五香牦牛肉干等干熟制品及分割牦牛肉、羊肉和具有藏民族特色的“康定情歌”牌青稞酒、牛羊頭角裝飾工藝品、奶制品等。在公司牛羊肉食品加工廠打工的康定縣農(nóng)民趙五哥告訴記者：“我們一個月的工資3000多元，一年下來，錢掙的不算太多，但跟城里上班的人也差不了多少，還能照顧家。所以說，甘孜州牛羊養(yǎng)的越多，公司規(guī)模越大，我們越高興。”
    據(jù)了解，去年理瑭縣投入1600萬元，開展了集草料生產(chǎn)加工、草畜平衡、畜產(chǎn)品加工銷售與牧家旅游觀光為一體的現(xiàn)代草原畜牧業(yè)試點，在大河邊集中聯(lián)片打造“現(xiàn)代家庭牧場旅游風情園”。高城鵬飛牦牛肉食品開發(fā)有限公司采用“公司＋本土經(jīng)紀人+牧戶”的辦法，帶動周邊2000多戶農(nóng)牧民積極開展牦牛、藏羊的養(yǎng)殖與出欄出售，2014年收購牦牛2萬余頭，加工高原特色畜產(chǎn)品2200噸。雅江縣投入1358萬元，完成特色畜禽繁育基地改擴建工程、藏豬養(yǎng)殖小區(qū)以及牲畜品種改良點建設，引進九龍牦牛70頭、南江黃羊100只，完成娟珊牛凍精改良200余頭。
    農(nóng)牧合并——
    挖掘發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的動力
    去年年底，在新一輪政府機構(gòu)改革中，我州重新組建了州農(nóng)業(yè)畜牧局，將原州農(nóng)業(yè)局、州畜牧局的職責、州商務和經(jīng)濟合作局的生豬屠宰管理職責、州水務局的水產(chǎn)漁政行政管理職責整合劃入州農(nóng)業(yè)畜牧局。
    “農(nóng)牧本是一家，種養(yǎng)互為一體。機構(gòu)合并之后，更加有利于農(nóng)牧互動、種養(yǎng)結(jié)合，從而念好種養(yǎng)經(jīng)，唱好糧草戲。此次合并是深化農(nóng)村改革的需要，有利于我州農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有利于農(nóng)牧民群眾脫貧致富。”州農(nóng)業(yè)畜牧局局長松呷介紹道，“農(nóng)業(yè)、畜牧合并不是做1+1=2的簡單算術(shù)，而是解1+1＞2的方程式，進一步整合資源和力量，探索農(nóng)業(yè)增飼、牧業(yè)保肥以及‘圍欄輪牧、種草補飼’等新路子，做好生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟這篇文章。我們一定要主動去適應新常態(tài)，以‘新機遇實現(xiàn)新突破、新舉措適應新常態(tài)’的理念，圍繞農(nóng)牧業(yè)“2423”發(fā)展思路和‘提質(zhì)增效、創(chuàng)新驅(qū)動’的總要求，努力在優(yōu)化農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)上開辟新途徑、在科技推廣應用上增添新措施、在轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方式上尋求新突破、在促進農(nóng)牧民增收上獲得新成效，始終高舉生態(tài)大旗，立足資源優(yōu)勢，全力打造農(nóng)牧業(yè)發(fā)展新亮點，努力實現(xiàn)我州現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)底部突圍。”
    “2423”，這是一個極為平常的數(shù)字，而對甘孜兒女而言它卻有著非同尋常的意蘊，它是全州農(nóng)牧業(yè)今后的發(fā)展思路和目標：依托扶貧連片開發(fā)和新農(nóng)村建設“兩大載體”；建設優(yōu)質(zhì)糧經(jīng)、有機畜禽、生態(tài)林果、釀酒葡萄“四大基地”；培育龍頭企業(yè)和專合社“兩大市場主體”；做大做強生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)畜牧業(yè)、生態(tài)林果業(yè)“三大主導產(chǎn)業(yè)”。力爭到2016年，完成18個縣無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地整體認定，全州無公害農(nóng)產(chǎn)品基地達到100萬畝以上，登記認證全州“三品一標”產(chǎn)品達到100個。培育規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)10戶、省級農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)5戶；培育州級農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地3個、省級農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地1個；全州糧、油、菜產(chǎn)量分別達到28萬噸、1.35萬噸、24萬噸，肉、奶產(chǎn)量分別達到6萬噸、9萬噸，牲畜總增率、出欄率、商品率分別達到23%、22.5%、16%；農(nóng)業(yè)科技貢獻率達到55%；農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達到81億元，農(nóng)業(yè)增加值達到62億元。
    我州今天的農(nóng)牧業(yè)正在步入跨越發(fā)展、綠色發(fā)展、和諧發(fā)展和統(tǒng)籌發(fā)展的新時期，站在了厚積薄發(fā)、整體提升的新起點上。相信，在州委、州政府的堅強領(lǐng)導下，勤勞、善良、智慧的甘孜各族農(nóng)牧民群眾一定能夠乘著黨的惠農(nóng)強農(nóng)政策，全面擴大農(nóng)牧業(yè)對外開放，提升農(nóng)牧業(yè)、農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的質(zhì)量和效益，努力促進農(nóng)牧業(yè)年年豐收、農(nóng)牧民收入節(jié)節(jié)攀高。