本網(wǎng)訊 為深入貫徹落實(shí)全省食品銷(xiāo)售“兩個(gè)責(zé)任”工作視頻調(diào)度會(huì)議精神，近期，州市場(chǎng)監(jiān)管局在分層分級(jí)提級(jí)管理的基礎(chǔ)上，督促指導(dǎo)全州34個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）在全省率先配備確定食品安全總監(jiān)和食品安全員。

實(shí)行提級(jí)管理。州委、州政府高度重視食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，針對(duì)我州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體少、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理差等實(shí)際情況，為推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，將全州34個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部提級(jí)為B級(jí)主體進(jìn)行包保管理，并全部確定了縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包保干部，建立了包保臺(tái)賬。

強(qiáng)化人員管理。各縣（市）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行全面調(diào)查摸底，詳實(shí)掌握主體名稱(chēng)、地址、規(guī)模、入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)等相關(guān)信息，并督促指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配備確定食品安全總監(jiān)和食品安全員。截至目前，全州34個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部配備了食品安全總監(jiān)和食品安全員。

強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。各縣（市）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)結(jié)合工作實(shí)際，采取線上集中培訓(xùn)和線下實(shí)地指導(dǎo)等多種方式，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦方宣傳講解《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見(jiàn)》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，督促市場(chǎng)主體認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，切實(shí)強(qiáng)化市場(chǎng)主體食品安全主體責(zé)任落實(shí)。

州市場(chǎng)監(jiān)督管理局