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我州將打造環(huán)貢嘎山藏靈芝產(chǎn)業(yè)帶

甘孜日報    2020年12月01日

加快科技成果轉(zhuǎn)化 培育高原特色產(chǎn)業(yè)

◎楊琦

“通過試驗種植,今年試驗基地采收藏靈芝孢子粉200斤,藏靈芝400斤,因藏靈芝出芝周期為2至3年,管理技術(shù)到位,每畝將采收孢子粉400斤、靈芝800斤,畝產(chǎn)值達(dá)16萬元,孢子粉破壁后畝產(chǎn)值將更高?!?日前,州農(nóng)科所食用菌課題組高級農(nóng)藝師陳杭在接受筆者采訪時說,“目前農(nóng)戶種植積極性較高,課題組今年已在康定、瀘定、海螺溝示范帶動農(nóng)戶種植5畝,預(yù)期收益將達(dá)80萬元?!?/p>

據(jù)了解,藏靈芝是青藏高原冬蟲夏草、藏靈芝、川貝母、藏紅花“四大名貴”特色中藏藥材之一。野生藏靈芝資源主要分布在西藏和四川的甘孜、阿壩等高海拔區(qū)域,是青藏高原特有的靈芝資源,其菌蓋呈腎型、半圓型或近圓型,顏色紅褐色,肉質(zhì)白色,味微苦,有特殊香味,藥用保健價值高。

現(xiàn)狀:

選育全省首個藏靈芝新品種

近年來,隨著人們的健康意識提升,藏靈芝產(chǎn)品市場價格不斷升高,導(dǎo)致農(nóng)戶進行掠奪式采摘,野生資源量逐年減少,形成惡性循環(huán)。

據(jù)調(diào)查,全國野生藏靈芝年采集量不到5000公斤,其中西藏年采集量約3000公斤,四川年采集量約2000公斤,產(chǎn)地主要分布我州康定、瀘定、海螺溝和阿壩州小金、九寨溝等地。

為保護藏靈芝資源,培育高原特色藏靈芝產(chǎn)業(yè),鞏固脫貧增收成果,助推鄉(xiāng)村振興。從2015年來,藏靈芝產(chǎn)地的科研院所都在研究人工栽培技術(shù),實現(xiàn)藏靈芝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

藏靈芝作為一個新興產(chǎn)業(yè),人工栽培尚處于起步階段。目前,全國種植面積較大的區(qū)域主要集中在西藏林芝和拉薩。

2016年,州農(nóng)科所通過“院州”農(nóng)業(yè)科技合作項目的支撐選育出了四川首個藏靈芝新品種——康定靈芝。經(jīng)檢測,康定靈芝子實體多糖含量1.16%,三萜及甾醇含量0.89%,比2015版《中國藥典》中赤芝含量分別高出28.9%和78%。

在栽培技術(shù)方面,采用短椴木熟料栽培,降低了生產(chǎn)成本、提升了靈芝品質(zhì),本區(qū)域栽培技術(shù)已基本成熟。目前在甘孜州瀘定縣田壩上松、杵坭金華,康定市姑咱章古、孔玉崩沙、爐城鎮(zhèn)稻子壩等地示范推廣種植。

在產(chǎn)品開發(fā)方面,目前,州農(nóng)科所已試制開發(fā)了藏靈芝片、藏靈芝粉、藏靈芝孢子粉、破壁孢子粉、靈芝面膜、靈芝奶片等系列科研產(chǎn)品,可上市銷售。

同時,為拓展市場準(zhǔn)入渠道,今年,州農(nóng)科所與成都中醫(yī)藥大學(xué)合作,成功將藏靈芝納入《四川省藏藥標(biāo)準(zhǔn)》,為后期市場化開發(fā)制定了標(biāo)準(zhǔn)依據(jù);在政策資金扶持上,藏靈芝得到了四川省科技廳項目、甘孜州“院州”農(nóng)業(yè)科技合作項目的大力支持,被納入了我州 “10+2” 特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

前景:

打造高原特色旅游康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)

藏醫(yī)學(xué)經(jīng)典《晶珠本草》中記載,藏靈芝具有抗缺氧、補氣安神、補肺益腎、延年益壽等功效,對提高人體免疫力,預(yù)防癌癥、心臟病、腦溢血等多種疾病有顯著的療效。

據(jù)陳杭介紹,康定靈芝菌肉白色,味微苦,有特殊香味,其多糖、三萜等功能性物質(zhì)含量較高,除藥用外,還可作為日常煲湯食材、茶飲等使用,藏靈芝藥用、保健價值高,市場開發(fā)潛力大。

2019年底,州農(nóng)科所食用菌課題組將7個靈芝孢子粉樣品(5個赤芝樣品,1個康定靈芝和1個西藏靈芝)送廣東省微生物所檢測,康定靈芝三帖含量達(dá)10.7g/100g,在7個送檢樣品中最高,是西藏靈芝的1倍(5.31 g/100g),多糖含量也達(dá)到2.55g/100g,也明顯高于西藏靈芝和大部分赤芝樣品。

由于良好的藥用、保健價值,“十四五”期間,我州將結(jié)合大渡河流域鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設(shè),打造環(huán)貢嘎山藏靈芝產(chǎn)業(yè)帶,把藏靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游業(yè)相結(jié)合,融入甘孜州全域康養(yǎng)旅游,將康定靈芝培育成甘孜州特色健康旅游產(chǎn)業(yè),擦亮高原農(nóng)業(yè)“金字招牌”。

目前,成都中醫(yī)藥大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué),四川省農(nóng)科院加工所和土肥所等科研院所專家都對甘孜州藏靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展極大關(guān)注,也與甘孜州農(nóng)科所建立了合作關(guān)系。

“藏靈芝屬于高投入、高價值,栽培技術(shù)成熟的產(chǎn)業(yè)。目前,我州藏靈芝產(chǎn)業(yè)還處于起步階段,希望相關(guān)部門在資金、技術(shù)上給予大力支持,同時引進龍頭企業(yè),以企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將康定靈芝產(chǎn)業(yè)培育成甘孜州地方特色產(chǎn)業(yè),帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂??!敝蒉r(nóng)科所副所長劉軍說。






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