甘孜日報 2018年07月17日
蘇元琴正在和工人們管理黑木耳。
蘇元琴夫妻正在晾曬黑木耳。
◎瀘定縣委中心報道組 羅楚凱 文/圖
一場雨后的興隆鎮(zhèn)瓦斯張家園子,空氣格外清新。眼前的大渡峽谷云霧繚繞,遠處的貢嘎山時隱時現(xiàn),仿佛置身于仙境一般。山邊一塊塊的土地里,一排排擺放整齊的灰色木棒上立著一朵朵、一團團黑黑的、半透明的、密密麻麻的木耳,十分惹人喜愛。
7月15日清晨,在明媚的陽光下,一位頭戴白色遮陽帽、身著粉紅色外套的女士,雙手麻利地從木棒上,將一朵朵黑木耳摘下來,放進身邊的背兜里,臉上露出甜甜的微容,她叫蘇元琴。
“我要發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè),通過自己的奮斗過上好日子。” 如今,蘇元琴的致富夢已成真。
異地創(chuàng)業(yè) 大山深處致富路
蘇元琴家原來住在瀘定縣烹壩鄉(xiāng)沙灣村,家里有一個兩層樓的青瓦房,房前屋后十分寬敞,世世代代以種地為生。蘇元琴初中畢業(yè)后回家養(yǎng)起了雞和兔,平常挖點藥材補貼家用。
2007年底,瀘定電站開工建設(shè)。瀘定電站搬遷安置移民1231戶4515人,生產(chǎn)安置人口4730人,蘇元琴等群眾成了電站移民。
2013年,瀘定電站全面啟動移民安置時,因沙灣村土地配置有限,選擇在本村組安置,無法滿足蘇元琴今后生存發(fā)展的需要,蘇元琴毅然選擇了自謀出路。
蘇元琴領(lǐng)取了4萬元的種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)惠民補償費,兌付移民惠民補助每人每月300元,從2013年6月至2017年12月,又兌付全家每人16500元。
所有的補償補助款加起來近10萬元,是“坐吃山空”,還是利用好這筆錢,通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)過上好日子?
作為一個“有文化”的農(nóng)民,蘇元琴非常喜歡看央視農(nóng)業(yè)頻道的致富節(jié)目,別人產(chǎn)業(yè)致富的經(jīng)驗給她帶來很多啟發(fā)。她和丈夫宋萬剛商議,要把有限的資金用到刀刃上,與其臨淵羨魚,不如退而結(jié)網(wǎng),她們夫妻外出考察適合的致富項目,開眼界,謀劃致富項目。
“聽說興隆鎮(zhèn)瓦斯村張園子山上能種植木耳,我們?nèi)シN木耳怎么樣?”蘇元琴夫婦商量。經(jīng)實地考察后,興隆鎮(zhèn)瓦斯村張園子人煙稀少,平均海拔1800多米,氣候濕潤,雨水豐富,適合木耳生長。她們還得知這里長出的木耳細嫩脆,口感好,市場前景非常好。
說干就干。為了能盡快建成木耳基地,她和丈夫商量,把剛買的一套新房子作抵押,向銀行貸款40萬元,又向親戚朋友借了32萬多元投入到木耳基地建設(shè)。為了讓木耳基地走向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?,蘇元琴還以每畝300元的租金向農(nóng)戶流轉(zhuǎn)了43畝地。
創(chuàng)業(yè)艱難多,蘇元琴和宋萬剛把當?shù)乩习傩諚売玫睦戏孔由约痈脑?,當成臨時住所??柿耍瓤谏饺?;餓了,吃個烤土豆;困了,倒在簡易床上打個盹……
她們經(jīng)環(huán)林局等有關(guān)部門的審批后,解決了原材料——青杠木。
蘇元琴騁請當?shù)胤N植經(jīng)驗豐富的師傅為技術(shù)指導,雇請當?shù)剞r(nóng)戶為工人準備青杠椴木。工人師傅花了整整一個多月時間,準備了7萬多棒1.2米長的青杠木棒,并在每根木棒上面打上一個個整齊的小孔,又把耳苗一撮一撮地放置在小孔里,再用玉米芯把放置了耳苗的小孔一個一個地封好。
為了提高放耳苗和封孔工作效率,蘇元琴將拌好的耳苗放在一個像漏斗一樣的工具里面,對準小孔,再用一根小棒一壓,耳苗就快速均勻地放在小孔里,極大地提升了工作效率。
“這個辦法好,不僅增加了工作效率,也增加了我們的收入。以前,每天能收入150元,現(xiàn)在每天能達到200元?!痹诠さ貏展さ木捭y會深有感觸。
耳苗放置完成后,蘇元琴和工人們將所有耳棒全部集中起來,上面放上干草,進行自然發(fā)酵。
待木耳菌絲發(fā)白以后,蘇元琴和工人們又開始一起棚架,給耳棒澆水,靜待木耳自然生長出來。
夢想成真 年入百萬幸福來
木耳生長主要靠水份的保持。7萬多棒耳棒如果全靠人工澆水,將很難完成,于是他們向水務部門申請相關(guān)政策支持。
“縣水務局免費解決了5000米的水管,為我們解決了燃眉之急?!碧K元琴感激地說。
“農(nóng)牧部門還免費提供了4盞太陽能殺蟲燈?!彼稳f剛介紹,縣農(nóng)牧科技和供銷合作局有關(guān)人員經(jīng)實地調(diào)查后,以先購后補的形式解決一臺價值5萬元的烘干設(shè)備,解決了木耳因天氣不好而不能及時翻曬的問題。
從2016年下半年開始籌備,到2017年3月底,木耳基地建設(shè)總算是大功告成。
等待木耳長出來這段日子是焦急而又漫長的過程。蘇元琴每天都要到耳棒地里仔細察看耳棒上的變化,盼望木耳能快點長出來。
4月中旬的一天,蘇元琴突然發(fā)現(xiàn)有根耳棒上出現(xiàn)了一個個小黑點,有火柴頭那么大,她心里一陣竊喜,“木耳長出來了!”她急切地將這個好消息告訴了宋萬剛和工人們,夫妻倆相擁而泣。
看著長勢喜人的一棒棒黑木耳,夫妻倆喜在心頭。到4月底,她們終于迎來了第一批木耳的采摘期,她們收獲了400多斤新鮮木耳。經(jīng)反復晾曬,最后得到干木耳10多斤。緊接著第二批、第三批……
產(chǎn)量好,品質(zhì)優(yōu),需要有一個響亮的品牌,蘇元琴請人設(shè)計了商標,并注冊了“萬鑫山珍”品牌。
磨西某建筑工地老板一次性訂購了100斤干木耳,這給了蘇元琴極大的鼓舞。
通過康定農(nóng)特產(chǎn)品展示、蒲江電商大會、羊肚菌現(xiàn)場會農(nóng)特產(chǎn)品展示、烹壩蘋果節(jié)農(nóng)特產(chǎn)品展示、杵坭紅櫻桃節(jié)農(nóng)特產(chǎn)品展示等,“萬鑫山珍”椴木黑木耳越來越被大家熟知。
“2017年,干木耳產(chǎn)500多斤,收入10多萬元。”蘇元琴興奮不已。
“今年是木耳的豐產(chǎn)期,到5月已經(jīng)收獲了800多斤干木耳。預計收獲6000多斤干木耳,收入在120萬元左右。”蘇元琴說,通過兩年的努力,可以拿回全部投資成本。
目前,蘇元琴正在申請綠色無公害產(chǎn)品,申請加入“圣潔甘孜”品牌營銷范圍。蘇元琴表示,她將爭取更多的銷售渠道,尤其是抓住雅康高速通車的機遇,讓瀘定“萬鑫山珍”椴木黑木耳走出二郎山,走向全國。
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