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爐城年味撲面來

甘孜日報    2019年02月01日

康定年貨市場見聞

市民正在挑選臘肉制品。

店主正在為顧客挑選春聯(lián)。

市民正在選購糖果。

一位老人正在購碗。

◎本網(wǎng)記者 劉小兵 見習記者 包小玉 實習生 鄧方樹 文/圖

過年是喜悅,過年是團圓,過年是百般得失歸平淡的總結(jié),過年是萬象更新再向前的開端。春節(jié)是中華民族歷史最久的節(jié)日,藏歷新年是藏區(qū)兒女用情最深的慶典。而在春節(jié)和藏歷新年到來之際,購年貨則是最為重要內(nèi)容之一。

作為古已有之的傳統(tǒng),購年貨不僅是為了滿足節(jié)日的物質(zhì)需要,更蘊含著收獲、分享、祝福等多種內(nèi)涵;如今,人們選擇年貨的目光已經(jīng)投向吃、用、穿等領(lǐng)域的方方面面。

近年來,國家對藏區(qū)發(fā)展高度重視,脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興等一大批惠民利民政策相繼落地甘孜,越來越多的甘孜兒女住上了好房子、過上了好日子、養(yǎng)成了好習慣、形成了好風氣。春節(jié)和藏歷新年將至,康定人民也活躍在年貨市場,用“買!買!買!”的方式,展示著生活的喜悅,傳承著千年的文化。那么,康定的年貨市場究竟是怎樣一翻景象?近日,記者帶著好奇,走上了街頭,走進了忙碌而喜悅的人群中。

主食零食 吃出團圓

瓜子、花生、水果糖,琳瑯滿目,老人、小孩、青壯年,摩肩接踵;叫賣聲此起彼伏,詢價聲不絕于耳,小攤販忙前忙后,樂不可支,消費者左挑右選,滿面笑容……走進郭達橋農(nóng)貿(mào)市場,記者眼之所見、耳之所聞全是一片熱鬧景象,“食品”便是這一景象的中心。

民以食為天。美食不僅是人們最普遍的追求,也是節(jié)日里最閃耀的主角,因為它不僅能帶來唇齒的享受,而且能搭起親友之間分享喜悅、交流情感的橋梁。

金平康來自康定市雅拉鄉(xiāng)的一個漢藏結(jié)合家庭,他的愛人是藏族。這天一大早,他和愛人專程趕到郭達橋農(nóng)貿(mào)市場采購年貨。記者見到他時,他們的兩個背簍都已裝得滿滿當當,里面大多是吃的東西,光是糖果就有好幾種,瓜子、花生、桂圓等干果和蘋果、橘子、香蕉等水果也是應(yīng)有盡有。

“買這么多好吃的,吃得完嗎?”“過年就是要吃不完才好!預示著年年有余。”面對記者問話,金大哥爽快回答,而他的愛人則補充到,“今年春節(jié),家里客人比往年要多點?!睘楹谓衲昕腿艘帱c呢?看著記者疑惑的表情,金大哥打開了話匣子。

原來,金大哥一家是2018年脫貧的建檔立卡貧困戶。脫貧攻

堅讓他們村里通了自來水和網(wǎng)絡(luò),他家也搬進了新房子,置辦了洗衣機、空調(diào)等現(xiàn)代家電。對此他感到無比幸福,所以想在脫貧后的第一個春節(jié),把親友請到家中分享自己的喜悅。

被問及今年購買水果、干果、糖果的感受,金大哥滿臉幸福地說:“高速通車了,外面的新鮮水果運進來很方便,我買了點石棉草莓,很新鮮還不貴;我們康定的特色小吃酥油果子也被很多人帶到了外面,我排了十多分鐘的隊,才買到兩包?!?/span>

除了水果店、零食鋪子,銷售肉類、蔬菜、糧油等主食的鋪面也熱鬧非凡。

張大哥夫婦在康定銷售糧油已經(jīng)有5個年頭,記者來到他家鋪面時正值午飯時間,但他們根本來不及吃飯,因為正在等候的客人已經(jīng)把他的鋪面圍了一圈。面對記者的采訪,張大哥揚起疲憊而喜悅的臉龐說:“每年都是這個時候生意最好,大家都在儲備年貨,一天差不多能賣平時兩天的錢?!?/span>

在離張大哥的鋪面十幾米的地方,豬肉商販李大姐正忙著幫人制作香腸,她的客人何康德是“老康定”,今天專程來購買臘肉、香腸等年貨。交談中,何康德說:“以前過年,都是自己在家炒花生、炸果子,現(xiàn)在市場上啥子都有,方便多了;到市場上和大家一起購年貨,熱鬧、喜慶,有年味兒?!?/span>

與在家門口買年貨的何康德不同,彭措翁姆一家是從新都橋鎮(zhèn)專程來康定購置年貨的。忙碌兩個多小時后,他們所帶的三個大口袋都被蔬菜、酒水、飲料、小吃、水果、雞等年貨裝滿了。被問道為何要來康定買年貨時,彭措翁姆坦言,康定的年貨要齊全一些,而且趕車也很方便。當記者追問你買年貨有什么講究時 ,她笑著說:“也沒啥講究,過年,親戚朋友聚在一起就是圖個團團圓圓,反正吃的、喝的要買夠?!?/span>

大件小件 用出吉祥

記者在郭達橋農(nóng)貿(mào)市場采訪時,不僅被撲鼻的美食香味惹得嘴饞難奈,也被鮮艷奪目的喜慶色彩惹得思鄉(xiāng)情切,這些顏色主要來自臨街懸掛的福字、春聯(lián)和燈籠、掛歷。

貼春聯(lián)是過年的標志性儀式之一,康定自古是民族交融的重鎮(zhèn),貼春聯(lián)的年俗在這里歷史悠久,而福字、燈籠、掛歷等過年用品,也跟著春聯(lián)一起傳到康定成為了“年貨榜”上的一員。 來自康定市雅拉鄉(xiāng)二道橋村的廖家麗夫婦在一個售賣春聯(lián)的鋪面前停留了好幾分鐘,夫妻二人東指指西看看,選來選去,就是做不了決定。在一旁觀察的記者忍不住問,“你想買啥子嘛?”看記者主動搭話,廖家麗有點不好意思地說,“想買一副祝福全家人健康平安的對聯(lián),幾個福字和一套帶國家領(lǐng)導人圖像的掛歷?!庇浾咴賳枮楹我I這些時,廖家麗一本正經(jīng)地說:“貼春聯(lián)是我們的傳統(tǒng)文化,不能丟了嘛;貼上春聯(lián)、掛上福字,紅紅火火的,寓意吉祥,能討個好兆頭;是國家政策好,我們才過上了好生活,過年買一副帶領(lǐng)導人畫像的掛歷,算是表達感恩。”

正如廖家麗所言,春聯(lián)、福字和掛歷不僅能起到裝扮作用,而且能寓意祝福,表達心意,正因如此,春聯(lián)、福字和掛歷也一直占據(jù)著年貨市場的重要地位,一些善于捕捉商機的人也會在春節(jié)前夕,兼營這些物品。綿陽姑娘小倩,原本在康定南郊經(jīng)營一家餐館,這幾天就臨時“轉(zhuǎn)業(yè)”,來到農(nóng)貿(mào)市場,賣起了春聯(lián)、燈籠和福字。關(guān)于這一決定她的說法是,“賣春聯(lián)不僅能給別人帶去喜氣,自己也能討個吉利?!?/span>

除了售賣春聯(lián)、福字和掛歷攤位,農(nóng)貿(mào)市場上還有一類商鋪生意異?;鸨?,那就是銷售鍋碗瓢盆、衛(wèi)生用具的雜貨店。

王阿姨十年前來到康定開了一家雜貨店,每年都是臨近年三十才回家過年,因為春節(jié)前夕總是她店里生意最好的時候;今年,她還專門請了兩個臨時工,雖然一天要多支出300元工資,但王阿姨坦言,“這兩天買生活用品的人多,利潤還可以?!?/span>

在王阿姨的店里,記者遇見了從甲根壩鄉(xiāng)趕來購置年貨的根確扎西一家。記者注意到,他買了500多元的餐具和衛(wèi)生用品,飯碗、餐盤、果籃、掃帚、拖把、垃圾桶……大大小小有十幾樣。被問到為何要買這么多生活用品時,根確扎西用不怎么流利的漢語告訴記者:“圖方便嘛,路修好了,買東西方便,現(xiàn)在生活吃穿不愁,家里的東西要用起來方便、好用?!稗r(nóng)民夜校”經(jīng)常講要講衛(wèi)生,多買點衛(wèi)生用品,講衛(wèi)生,家人也健康?!?/span>

記者與根確扎西說話時,王阿姨突然說道,“大家過年買用的東西,一方面是因為年底手上有錢,另一方面是因為確實要用;有的買車、買房,有的買點雜貨,買年貨都是希望來年有一個新的氣象?!?/span>

從頭到腳 穿出喜慶

從郭達橋農(nóng)貿(mào)市場出來,記者沿著新市后街走到了溜溜城,這一片區(qū)域分布著大量的服裝、鞋帽商店。穿街而過,記者聽到最多的就是服裝店促銷打折的宣傳廣告,看到最多的就是一家?guī)卓谔暨x衣褲、鞋帽的場景。

穿新衣,戴新帽,辭舊迎新多歡笑!除了吃,穿也是人類亙古未棄的追求和歡度節(jié)日的主題。過年當天,穿上一身新衣,不僅意味著走進一個嶄新年頭,也代表著希望和祝福。所以,“穿”一直名列年貨榜之首,只是隨著生活品質(zhì)的提升,屬于“穿”這一領(lǐng)域的年貨早已不局限于衣褲,而是涵蓋從頭到腳的所有衣帽服飾和鞋襪。

在康定市幼兒園附近的一家服裝店里,記者偶遇了正在為女兒挑選羽絨服的珠機。珠機告訴記者,她們一家是康定老榆林的農(nóng)民,主要收入是種地、務(wù)工和銷售一些土特產(chǎn);今年,她家計劃拿5000元錢置辦年貨,吃的和用的已經(jīng)買好了,今天一家三口上街,打算每人都從頭到腳換一身“新裝”。記者遇見她時,她們的背簍里已經(jīng)放著三雙新買的鞋子和一頂藏式氈帽。說起給全家人“換裝”的初衷,珠機坦言:“辛苦一年,還是該獎勵一下自己,而且現(xiàn)在經(jīng)濟也比較寬裕,過年換身新衣服,一家人都高興,走親戚也喜慶?!痹谝慌缘呐畠貉a充道:“為了突出喜慶這個主題,我們買的外套都是大紅色的?!?/span>

與珠機在同一個店鋪選購衣物的還有來自塔公鎮(zhèn)的刀登一家。與珠機不同,刀登提前就通過網(wǎng)購的方式,給全家人買了過年的衣服,這次到康定主要為了兌現(xiàn)給兒子許下的諾言——兒子期末考試得了雙優(yōu),可以多買一套新衣服。

藏族群眾也歷來有在新年來臨之際,為自己或者親友添置新衣的習俗,所以,在康定,藏裝也是“年貨”的成員之一。

扎西翁姆出生在甘孜縣,已在康定工作并生活多年。這天,她打算選購一套藏裝,送給自己同事家的女兒,作為新年禮物,并以此向那名漢族同事展示甘孜的民族服飾文化。經(jīng)過反復對比,她選擇了一件紅色的藏裝。她說,“紅色穿起來喜慶,寓意著紅紅火火!”

除了衣服和鞋帽,記者在走訪中發(fā)現(xiàn),手套、圍巾、帽子等小件服飾在春節(jié)前夕也比較暢銷,而在這些商品中,色彩鮮艷的又會更受歡迎。對此,從事服裝銷售多年的王麗告訴記者:“差不多每年都是這樣,過年就是要穿的喜慶一些?!?/span>

時代進步,消費自由;物質(zhì)充裕,文化不改!隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,甘孜群眾可用于購買年貨的資金越來越充裕,市場上可供選擇的年貨越來越豐富,購買年貨的方式也越來越便捷。行走在康定的年貨市場,目之所及、耳之所聞,都洋溢著甘孜群眾在購買年貨中的喜悅,這種喜悅中也流淌著傳承千年的傳統(tǒng)文化。







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