■本網記者
    5月17日上午，郫縣百金（成都）科技發(fā)展有限公司大院內，成都市捐贈甘孜州首批50臺自動烘炒青稞機即將“啟程”前往我州，這是成都市對口支援我州的一項重要民生工程。從此，我州農牧民將告別傳統手工炒制青稞，而運用現代科技的手段，更加快速、便捷、環(huán)保的加工糌粑。
    青稞是我州第一大作物和主要糧食作物，也是藏族同胞主食糌粑的主要原料，長期以來加工糌粑不僅耗時、費力，更面臨缺乏燃料的問題。在啟運儀式現場，來自我州的代表向記者介紹，原來采用傳統工序炒制青稞，效率低下、耗時費力，一個人一天也炒不到100公斤。而使用這種自動烘炒青稞機只需將青稞倒入料斗，炒好的青稞就嘩啦啦地漏下來了，它具有自動炒制、分離功能，一臺一個小時就能炒250公斤，不僅經濟效益得到提升，還大大減輕了勞動強度和生活成本。
    “以前炒青稞從準備燃料到翻炒至成品至少需15道工序，而且需要耗時2天動員家里全部勞動力?，F在好了，有了這臺自動青稞烘炒機以后就方便多了，以前七、八個人一天最多炒500公斤，現在一天一人就能炒700多公斤。”甘孜縣貧困戶李長生興奮地說。
    百金（成都）科技展有限公司董事長陳文彬告訴記者，近年來，該公司緊密結合民族地區(qū)的實際，援藏資金、項目、技術向改善農牧區(qū)生產生活條件、改善農牧民生活重點傾斜，不斷拓寬援藏領域、轉變援藏方式、創(chuàng)新援藏機制，使援藏工作不斷深化發(fā)展，推進藏區(qū)新農村建設的同時，有效地促進了民族地區(qū)經濟社會的跨越式發(fā)展。青稞高頻烘炒機是該公司針對藏區(qū)主要糧食作物——青稞的烘炒技術而研制的農產品加工機械，整機設計合理，體積小，使用成本低，適用于糌粑原料青稞的加工；使用6HC-50青稞高頻烘炒機不僅解決了糌粑制作繁瑣的問題，還解放了農牧民勞動力，提高生產效率。
    目前，“Q/76862711-8•2015青稞高頻烘炒機標準”通過國家質量技術監(jiān)督局備案并已頒布實施。根據該標準，四川省農業(yè)機械鑒定站對6HC-50型青稞高頻烘炒機進行了安全防護、電器安全、衛(wèi)生要求、小時處理量、青稞成熟品爆花率等多項指標的檢測，其檢測結果均滿足或高于標準要求（其中產品可靠性達98%）。
    百金6HC-50全自動高頻青稞烘炒機采用高頻加熱（節(jié)約電能），具有自動烘炒、自動控溫、自動分離等特點；此外該機為我州量身定制：在設備原有功能的基礎上，特配備不銹鋼專用水箱，其充分利用烘炒作業(yè)時產生的熱源（注：不增加能耗）加熱水箱內的水，可為使用者隨時提供熱水，符合低碳環(huán)保的生活理念。
    6HC-50全自動高頻青稞烘炒機的經濟效益十分明顯，與傳統青稞炒熟方式相比，使用該設備烘炒青稞，不僅生產效率可以提高8倍以上，而且成本費用也僅為傳統青稞炒熟方式的15%左右，經濟效益相當可觀。
    6HC-50全自動高頻青稞烘炒機的推廣，對于藏民族千百年來炒制青稞傳統的工藝，是一次前所未有的技術革命和科技創(chuàng)新，將徹底改變了藏民族千百年來手工炒制青稞傳統的歷史，不僅使廣大農牧民群眾從此無需為炒制青稞薪柴的短缺困難和傳統工藝的復雜艱辛而擔憂操勞，而且對于改善農牧民群眾生產生活條件，解放生產勞動力，創(chuàng)建生態(tài)、文明、安定、和諧社會都有著十分重要的意義和促進作用。
    6HC-50全自動高頻青稞烘炒機的推廣有利于藏區(qū)生態(tài)環(huán)境的保護。藏民族傳統的手工炒制青稞工藝需要燃燒大量的木材，不僅使森林資源遭到破壞，而且會產生大量的煙塵和廢氣，污染環(huán)境造。使用青稞高頻烘炒機，不僅可以使大量樹木免遭砍伐，而且無煙、無塵、無廢氣排放，極大地保護了藏區(qū)的生態(tài)環(huán)境。
    6HC-50全自動高頻青稞烘炒機的推廣有利于藏區(qū)扶貧?！吨袊r村扶貧開發(fā)綱要（2011-2020年）》提出“圍繞特色產業(yè)發(fā)展，加大科技攻關和科技成果轉化力度，推動產業(yè)升級和結構優(yōu)化”。青稞作為藏族同胞主要糧食作物，不僅含有多種礦物質，而且還具有豐富的營養(yǎng)成分及藥用功效。青稞的開發(fā)利用不僅有利于藏族同胞生活的改善，而且也是因地制宜實施精準扶貧的有效手段。全自動高頻青稞烘炒機作為拓寬藏族同胞增收的“小加工”項目，將在科技扶貧中發(fā)揮重要作用。
    今年是成都第一輪對口支援甘孜州的收官之年，也是新一輪對口支援甘孜州的謀篇布局之年。成都將按照市委“打造首位城市與民族地區(qū)聯動發(fā)展、互利共贏的新典范”工作要求，切實履行好“首位城市”的責任擔當，圍繞1360個貧困村19.7464萬貧困群眾的脫貧任務，加大對口幫扶的力度。我州也通過前期調研、試點，創(chuàng)新對口支援辦法將全自動青稞烘炒機交由建檔立卡貧困戶經營管理，進一步改善貧困群眾的生產生活條件，全力促進藏區(qū)經濟持續(xù)健康發(fā)展、民生繼續(xù)改善和社會大局穩(wěn)定。