——道孚縣發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)紀(jì)實(shí)

   ■ 向芝容  記者 袁飛 宋志勇 文/圖
   為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)村繁榮，推進(jìn)富民道孚建設(shè)。道孚縣以“引企業(yè)、建基地、創(chuàng)品牌”為抓手實(shí)現(xiàn)突破，積極吸收外地先進(jìn)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，加大農(nóng)業(yè)招商引資力度，引進(jìn)龍頭企業(yè)到道孚投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
   資金聯(lián)系著農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)各個(gè)階段各種生產(chǎn)要素，道孚縣農(nóng)牧科技局局長(zhǎng)四郎生根說(shuō)，近年來(lái)，由于絕大多數(shù)農(nóng)民缺乏農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，種植主要以人力、畜力和各種手工工具為主，勞動(dòng)率極為低下，基本上還處于靠天吃飯的局面，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)僅僅能滿(mǎn)足自身和家人的消費(fèi)需要。但作為農(nóng)民只有依靠手中的土地來(lái)做文章，長(zhǎng)期以來(lái)，如何利用現(xiàn)有土地搞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，盤(pán)活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)農(nóng)民致富，是各級(jí)黨委政府一直思考的問(wèn)題，也是廣大農(nóng)民急切尋找的出路，守著大片的優(yōu)良耕地卻生產(chǎn)不出它應(yīng)有的價(jià)值，大家都在著急。
   俗話(huà)說(shuō)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是魅力城市的基礎(chǔ)，在面對(duì)無(wú)企業(yè)支撐、無(wú)專(zhuān)家指導(dǎo)的前提下，在縣委縣政府的大力支持與農(nóng)牧科技局全體人員的積極配合下，道孚縣立足縣情，“實(shí)施科教興縣戰(zhàn)略，加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)蔬菜、油菜、青豌豆、青稞茶、馬鈴薯等作物，著力做優(yōu)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。
   在“十二五”期內(nèi)，道孚縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以“513”為目標(biāo)，即每年發(fā)展5千畝蔬菜、1萬(wàn)畝油菜、3萬(wàn)畝青稞作為高產(chǎn)高效創(chuàng)建示范。道孚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。一是氣候優(yōu)勢(shì)。氣候冷涼，晝夜溫差大，有利于干物質(zhì)積累，適合蔬菜生長(zhǎng)，病蟲(chóng)害少，品質(zhì)優(yōu)良；二是反季節(jié)優(yōu)勢(shì)，每年6至9月我國(guó)東南部及北方部分地區(qū)因受災(zāi)害性氣候影響，蔬菜無(wú)法正常生長(zhǎng)之時(shí)，正是道孚縣蔬菜生產(chǎn)的黃金季節(jié)，充分利用和發(fā)揮這一優(yōu)勢(shì)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)適銷(xiāo)的蔬菜，提高種植效益。三是無(wú)污染優(yōu)勢(shì)。該縣大部分地區(qū)空氣清新、水質(zhì)優(yōu)良、無(wú)污染，是生產(chǎn)綠色蔬菜的理想場(chǎng)所。四是市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。該縣蔬菜總體自給率只有20％，實(shí)現(xiàn)自給的市場(chǎng)前景廣闊。
  以格西鄉(xiāng)高原蔬菜園區(qū)建設(shè)為依托，每年建立5千畝蔬菜基地，主要以生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜為主。穩(wěn)定發(fā)展無(wú)公害蔬菜的種植面積，到2015年，在確保糧食生產(chǎn)能力的前提下，無(wú)公害蔬菜種植面積發(fā)展到0.5萬(wàn)畝，面向市場(chǎng)進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化蔬菜種植結(jié)構(gòu)，在全面推廣應(yīng)用無(wú)公害蔬菜、綠色食品蔬菜和有機(jī)蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)技術(shù)的基礎(chǔ)上，努力提高區(qū)域化、規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化程度，著重提高專(zhuān)業(yè)化、集約化水平，構(gòu)建優(yōu)勢(shì)、特色蔬菜產(chǎn)業(yè)帶；增加名優(yōu)新蔬菜品種比重，調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和質(zhì)量，利用道孚縣獨(dú)特的氣候資源和地理?xiàng)l件，突出反季節(jié)蔬菜特色，占領(lǐng)康北市場(chǎng)，提高市場(chǎng)占有率；增加蔬菜產(chǎn)業(yè)的附加值，初步建成蔬菜加工、貯運(yùn)體系、批發(fā)市場(chǎng)體系、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系和信息體系，建立、健全蔬菜質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)和上市制度，逐步實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)一體化。
   推廣油料膨化、浸出制油技術(shù)，加快高含量油料直接浸出、低溫膠溶等工藝和設(shè)備的系統(tǒng)化、規(guī)?；?；推廣精煉油菜籽色拉油、人造黃油、起酥油、植物蛋白、肌醇、芥酸和高蛋白飼料等新產(chǎn)品。到2015年道孚縣油菜種植面積達(dá)到1萬(wàn)畝，平均單產(chǎn)提高8公斤，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)油菜籽1250噸，產(chǎn)油487.5噸，開(kāi)辟農(nóng)民增收的新途徑。
   在確保青稞生產(chǎn)能力同時(shí)，通過(guò)提高單產(chǎn)，保證青稞總產(chǎn)年增長(zhǎng)3%，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)青稞種植面積，到2015年，全縣優(yōu)質(zhì)青稞比2010年提高30%，青稞面積達(dá)到3萬(wàn)畝左右；大力發(fā)展青稞良種繁育，重點(diǎn)抓好“康青6號(hào)”、“康青7號(hào)”的擴(kuò)繁工作，提高良種推廣率，力爭(zhēng)道孚縣青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展名列全州前茅，良種銷(xiāo)售占領(lǐng)整個(gè)四川藏區(qū)市場(chǎng)。
  加大青稞茶的研發(fā)和推廣應(yīng)用力度，道孚縣農(nóng)牧科技局與西華大學(xué)共同研制的青稞茶發(fā)明專(zhuān)利已經(jīng)申請(qǐng)，通過(guò)招商引資開(kāi)發(fā)青稞茶。
  結(jié)合旅游觀(guān)光農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展，以八美惠遠(yuǎn)寺、龍燈大草原、賽馬節(jié)等為旅游資源，結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，形成青稞種植園、油菜種植園、馬鈴薯種植園、蔬菜種植園，融農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、觀(guān)光、修身、參與、體驗(yàn)、習(xí)農(nóng)、品嘗、購(gòu)物、娛樂(lè)、度假等為一體的旅游觀(guān)光業(yè)。提高農(nóng)業(yè)旅游的可參與性，參與性強(qiáng)是農(nóng)業(yè)旅游的一大特點(diǎn)，讓游客下地干農(nóng)活，上樹(shù)摘蔬果，上馬牧牛羊；提高農(nóng)業(yè)旅游的科技含量，在保持“農(nóng)味”特色的基礎(chǔ)上，加大科技在農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目上的應(yīng)用；豐富農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的內(nèi)容，盡可能多地綜合糧、果、蔬、畜、草、花等農(nóng)業(yè)資源要素打造觀(guān)光農(nóng)業(yè)，以豐富的產(chǎn)品組合吸引游客，延長(zhǎng)其停留時(shí)間，提高其消費(fèi)水平。
  同時(shí)，道孚縣農(nóng)產(chǎn)品加工尚處在初級(jí)產(chǎn)品加工階段，精深加工產(chǎn)品品種很少。該縣油菜、馬鈴薯、果蔬等大宗農(nóng)產(chǎn)品加工率不到10%，比全國(guó)的平均水平低30個(gè)百分點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化的潛力很大。