本網(wǎng)訊 為深入貫徹落實(shí)《食品安全法》，落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，12月13日，我州在丹巴縣開(kāi)展2022年食品安全突發(fā)事件（Ⅲ級(jí)）應(yīng)急處置演練。州食品安全委副主任、州政府副州長(zhǎng)袁綱任演練總指揮，省食安辦第五督查組成員、省市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢處處長(zhǎng)肖永琦來(lái)州督查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作并現(xiàn)場(chǎng)觀摩指導(dǎo)演練。

此次食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練以“場(chǎng)景模擬+實(shí)戰(zhàn)演練”相結(jié)合的方式展開(kāi)。演練模擬丹巴縣某民宿在接待外地游客時(shí)出現(xiàn)食物中毒事件。丹巴縣迅速啟動(dòng)食品安全突發(fā)事件Ⅳ級(jí)響應(yīng)，依法依規(guī)開(kāi)展調(diào)查處置。隨著“事件”發(fā)展升級(jí)，州委、州政府高度重視，主要領(lǐng)導(dǎo)迅速作出指示批示，要求盡最大努力救治患者，采取有效措施防止危害擴(kuò)大，妥善處理善后事宜，依法依規(guī)嚴(yán)肅追責(zé)懲處，同時(shí)啟動(dòng)食品安全突發(fā)事件Ⅲ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。演練創(chuàng)新增設(shè)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容，“事件”發(fā)生后，包保干部準(zhǔn)確報(bào)告“事件”情況，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好應(yīng)急處置，食品安全員主動(dòng)報(bào)告、配合調(diào)查處置；各級(jí)各部門、各工作組通力協(xié)作，依法依規(guī)妥善處置，及時(shí)有效地控制了“事件”的危害和影響，對(duì)在該“事件”中未嚴(yán)格履職的責(zé)任單位、責(zé)任人進(jìn)行了追責(zé)問(wèn)責(zé)，對(duì)涉嫌犯罪的移送司法機(jī)關(guān)。此次演練呈現(xiàn)了事件發(fā)生與報(bào)告、響應(yīng)與應(yīng)急處置、響應(yīng)升級(jí)、解除預(yù)警、善后與總結(jié)等全流程工作環(huán)節(jié)，檢驗(yàn)了《甘孜州食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案》的可操作性，提升了各應(yīng)急隊(duì)伍協(xié)同反應(yīng)和處置突發(fā)事件的實(shí)戰(zhàn)能力。

袁綱在總結(jié)點(diǎn)評(píng)時(shí)指出，此次演練是按照州委、州政府關(guān)于食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作的部署要求，對(duì)我州食品安全應(yīng)急處置實(shí)戰(zhàn)能力的檢驗(yàn)。整個(gè)演練過(guò)程緊貼實(shí)際、組織周密、操作性強(qiáng)，總體達(dá)到預(yù)期效果，為州縣聯(lián)動(dòng)多部門通力協(xié)作高效處置突發(fā)事件提供了示范樣本。他要求，各地各部門要增強(qiáng)憂患意識(shí)常敲警鐘，以推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為契機(jī)，聚焦旅游市場(chǎng)、學(xué)校、建筑工地等重點(diǎn)區(qū)域和環(huán)節(jié)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”，確保全州食品安全持續(xù)穩(wěn)定向好。

肖永琦充分肯定此次演練，認(rèn)為整個(gè)演練細(xì)致周密，實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)，達(dá)到了檢驗(yàn)預(yù)案、規(guī)范程序、磨合機(jī)制、鍛煉隊(duì)伍、教育公眾的目的。他要求，要居安思危、主動(dòng)擔(dān)當(dāng)，關(guān)口前移、防控風(fēng)險(xiǎn)，緊緊依靠地方黨委政府和企業(yè)中的“關(guān)鍵少數(shù)”，強(qiáng)力推動(dòng)食品安全分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見(jiàn)效，要未雨綢繆、以練為戰(zhàn)，務(wù)實(shí)做好應(yīng)急處置的各項(xiàng)準(zhǔn)備。

州食品安全委成員單位負(fù)責(zé)人，各縣（市）分管領(lǐng)導(dǎo)，各縣（市）食品安全辦主任（市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)），丹巴縣食品安全委各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全委負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)觀摩。

余秋林 記者 肖宵