甘孜日報 2022年03月15日
本網訊 為全力做好疫情防控和食品安全保障工作,連日來,道孚縣市場監(jiān)管部門加強了對冷鏈食品運輸、儲存、銷售等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保市民“舌尖安全”。
對食品生產企業(yè)、農貿市場、大型超市、食品經營單位的自建自備冷庫進行拉網式全面從嚴排查,建立動態(tài)臺賬,重點檢查冷鏈食品信息追溯體系建設。截至目前,共排查各類冷庫18個,檢查各類市場主體244家、餐飲店310余家,發(fā)現并整改問題20余個。
以農貿市場、商超中肉類、水產品等冰鮮冷凍類食品的生產經營區(qū)域,以及作業(yè)過程中的設備設施、工具用具為重點,每周開展冷鏈食品從業(yè)人員核酸檢測和環(huán)境采樣檢測,同時,督促冷鏈食品經營單位落實做細環(huán)境消殺、衛(wèi)生清潔、場所通風及人員防護等防疫措施。
強化宣傳培訓,引導市場主體合法合規(guī)開展生產經營活動,提升市場主體防控意識和政策知曉度。截至目前,組織集貿市場業(yè)主召開會議3次,發(fā)放疫情防控倡議書570余份,向全縣經營戶、消費者發(fā)放消費提醒函12次。
縣政府