您所在的位置:康巴傳媒網(wǎng) >> 新聞 >> 各縣動態(tài) >> 瀏覽文章

藏雞啄開“致富路”

甘孜日報    2022年01月30日

鄉(xiāng)城藏雞養(yǎng)殖基地。

◎吳遠勝 文/圖

25日正午,當筆者來到鄉(xiāng)城縣正斗鄉(xiāng)同麥村藏雞養(yǎng)殖合作社時,只見隨著飼養(yǎng)員扎西“咕咕咕”的口哨聲響起,正在四處嬉戲的藏雞不約而同地聚在一堆,等待午飯的到來。

望著爭搶食物的雞群,扎西滿心歡喜,這幾天因臨近春節(jié),前來合作社買雞的客戶絡繹不絕?!耙恢浑u能賣到200多元,平均下來,每只雞純利潤上百元,這里的幾百只雞少說能賣到幾萬元。”扎西高興地說。

2013年9月26日,鄉(xiāng)城藏雞榮獲國家地理標志產(chǎn)品保護。鄉(xiāng)城藏雞素以覓食能力強、肉質(zhì)細嫩鮮美而著稱,且肉質(zhì)營養(yǎng)豐富、高蛋白、低脂肪,是老少皆宜的美味佳肴。

在鄉(xiāng)城縣皈園民宿,還以藏雞為主題推出了松茸燉雞、肥腸雞、蹄花雞等多樣菜品,其中以松茸燉雞尤為出名。

民宿店長蔣模瑛介紹,每年松茸季節(jié),很多游客會提前打電話預定這道菜。由于松茸燉雞的味道特別鮮香,因此民宿每年都吸引了大批回頭客?!班l(xiāng)城藏雞步伐優(yōu)雅,個頭嬌小,特別是一身羽毛色彩鮮艷,在陽光下非常漂亮,很多游客都喜歡拍照,都快要成一個景點了。”蔣模瑛說。

據(jù)扎西介紹,正斗鄉(xiāng)同麥村藏雞養(yǎng)殖合作社于2016年年初以98只羽種雞為起步,開始發(fā)展藏雞養(yǎng)殖。經(jīng)過幾年的發(fā)展,2021年年底藏雞規(guī)模擴大到560余羽?!蔽覀兊牟仉u和藏雞蛋銷售特別好,這里的藏雞喂養(yǎng)的食料都是自產(chǎn)的,純天然、無污染,每年都供不應求。按照市場價,一只藏雞200-300元,一個雞蛋3-5元,除去成本,都要賺兩番?!?/span>



  • 上一篇:白玉縣建設(shè)鎮(zhèn)河東社區(qū)集體分紅村民喜領(lǐng)“新年紅包”
  • 下一篇:沒有了

  • 本文地址: http://thewayofeft.com/html/xw/gxdt/77770.html