扎緊“米袋子”還要鼓起“錢袋子”

　　●今年，四川與全國一道啟動實施糧食安全黨政同責，不斷壓實糧食安全主體責任，推動糧食產量再上新臺階

　　●抓好“糧頭食尾”和“農頭工尾”，推動產業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈“三鏈協同”，實施優(yōu)糧優(yōu)產、優(yōu)購、優(yōu)儲、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯動”

□四川日報全媒體記者 王成棟

　　10月16日是第41個世界糧食日，本周是全國糧食安全宣傳周。今年全國糧食安全周的主題是“發(fā)展糧食產業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興”。

　　在全面推進鄉(xiāng)村振興開局之年，作為西部唯一的糧食主產省和人口大省，四川如何推動川糧產業(yè)再上新臺階？又該如何帶動農戶增收？記者就此進行了采訪。

堅守一條紅線

　　壓實黨政責任，確保糧食“產得多”“存得足”

　　“‘洪范八政，食為政首’，先要確保吃飽。這是底線?！闭劦郊Z食產業(yè)發(fā)展，省糧食和物資儲備局局長張麗萍給出的看法是，要想把握糧食安全工作主動權，必須做到“手中有糧”。

　　此言非虛。業(yè)界公認：過去一年多來，抗擊新冠肺炎疫情的重要啟示之一，就是要穩(wěn)定重要農產品供給。

　　如何實現“手中有糧”？“產得多?！笔〖Z食和物資儲備局相關負責人介紹，去年通過擴種增產，全省糧食產量時隔20年再次邁上3500萬噸臺階。放眼過去多年，四川的糧食主要為省內自產，口糧完全能自給。

　　措施還在加強。今年，四川又與全國一道啟動實施糧食安全黨政同責，不斷壓實糧食安全主體責任，推動糧食產量再上新臺階。5月1日實施的《四川省糧食安全保障條例》同樣提出，要落實糧食安全省長責任制、實行糧食安全責任制考核，明確縣級以上地方人民政府建立健全糧食安全保障機制。

　　除了對各級黨委政府念“緊箍咒”確?！爱a得多”，還要確?！按娴米恪??！皩幙蓚涠挥茫豢捎枚鵁o備?！痹撠撠熑送嘎?，目前，全省常年糧油庫存保持在90億公斤左右，處于較高水平。值得一提的是，在全面完成國家下達的地方儲備規(guī)模任務基礎上，我省還新增地方儲備糧90萬噸、食用油12.1萬噸、應急成品糧油12萬噸。

　　再看市場應對。截至目前，全省建立119個糧油信息監(jiān)測網點。在此基礎上，四川啟動實施糧油市場信息監(jiān)測日報告、周報告制度，重中之重是密切關注糧油購銷存及價格變化，緊盯供需市場，以分析研判應對之策。

探索一條新路

從產后服務到種植存儲，不斷用“優(yōu)質”換“優(yōu)價”

　　統計顯示，去年全省納入統計的糧油工業(yè)總產值達1985億元，居全國第六位。對于我省優(yōu)勢特色產業(yè)川糧油來說，這個數據仍有提升空間。

　　那么，該如何提升？答案是：抓好“糧頭食尾”和“農頭工尾”，推動產業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈“三鏈協同”，實施優(yōu)糧優(yōu)產、優(yōu)購、優(yōu)儲、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯動”。

　　秋糧占據四川全年糧食產量八成以上，但多雨的氣候，讓農戶在豐收時節(jié)常常面對受潮霉變、存儲難等問題。而上述行動，意在探索解決之道。

　　近年來，聚焦糧食產后服務環(huán)節(jié)，全省共計建設產后服務項目353個，實現73個產糧大縣全覆蓋。放眼未來，全省將整合不同類型糧食產后服務資源，支持各類主體規(guī)范建設、運營管理，建成以國有企業(yè)為主體的產后服務中心171個，以專業(yè)合作社和民營企業(yè)為主體的產后服務中心182個，合力打造共建、共治、共享的糧食產后服務體系。

　　這些項目的效益體現在哪里？“可以促農增收?！笔〖Z食和物資儲備局有關負責人介紹，僅目前已投入產后服務項目，就可使全川年節(jié)糧減損率達到3%，減損增收約3億元、年助農增收約6億元。

　　不僅增收，還能確?！俺缘煤谩?。背后的邏輯是，實現糧食產后就地初加工和高效儲存，是保證糧食品質的主要方式之一。

　　近年，全省累計下達專項補助資金15億元，在21個市州、170個縣建設綠色低溫糧庫265個、倉容641萬噸，實現政策性糧庫低溫儲糧全覆蓋。這些低溫存儲設施最大程度地減少了糧食的變質和蟲害等，保證了口感。同時將質量保障體系向種植環(huán)節(jié)延伸。目前，全省已在產糧區(qū)建成“中國好糧油”行動示范縣18個，在“優(yōu)質優(yōu)價”的市場導向下帶動農民增收約48億元。