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諺語(yǔ)中的農(nóng)事

甘孜日?qǐng)?bào)    2019年03月21日

       ◎鄭學(xué)富

      農(nóng)諺云:“春分亂紛紛,農(nóng)村無(wú)閑人?!贝悍謺r(shí)節(jié),和風(fēng)送暖、陽(yáng)光明媚、大地升溫,正是春耕春種春管的大忙季節(jié)。

     春分是二十四節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣,此日太陽(yáng)直射地球赤道,處在三個(gè)月春季中的中間點(diǎn),晝夜平分,此后北半球白天一天天長(zhǎng)起來(lái),正像農(nóng)諺說(shuō)的“吃了春分飯,一天長(zhǎng)一線”?!对铝钇呤蚣狻钒汛悍址譃槿颍骸耙缓蛟B(niǎo)至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電?!毖嘧訌哪戏竭w徙歸來(lái),下雨時(shí)春雷滾滾,伴隨著閃電。左河水有詩(shī)云:“風(fēng)雷掣電鬧中春,桃柳著裝日日新。赤道金陽(yáng)一照面,白天黑夜兩均分?!?/p>

     農(nóng)諺說(shuō)“春分春分,百草返青”,“春分麥起身,一刻值千金”。春分節(jié)氣后,氣候溫和,雨水增多,日照增長(zhǎng)。 “麥過(guò)春分晝夜忙”,沉睡一冬的小麥蘇醒了,返青生長(zhǎng),日夜不停,勢(shì)頭強(qiáng)勁,一天一個(gè)樣。諺語(yǔ)云:“春分麥起身,肥水要緊跟?!毙←溕L(zhǎng),離不開(kāi)肥水。人勤春來(lái)早,農(nóng)民把積攢一冬天的農(nóng)家肥也開(kāi)始往麥田里運(yùn),為小麥送去食糧。越冬小麥進(jìn)人生長(zhǎng)階段,需要加強(qiáng)春季田間管理,澆透拔節(jié)水,施足拔節(jié)肥,中耕保好墑,這就是農(nóng)諺說(shuō)的“追肥澆水跟松耪,三舉配套麥苗壯”。由于氣溫回升快,小麥生長(zhǎng)需水量相對(duì)較大,農(nóng)諺說(shuō)“春分有雨是豐年”,但是往往“春雨貴于油”,有時(shí)出現(xiàn)春旱。“春分無(wú)雨劃耕田”,就是說(shuō)做好中耕,加強(qiáng)蓄水保墑,必要時(shí),要及時(shí)做好春灌,確保小麥健康生長(zhǎng)。

      農(nóng)諺說(shuō):“一場(chǎng)春雨一場(chǎng)暖,春雨過(guò)后忙耕田?!贝悍趾?,氣溫回升較快,是春播春種的大好時(shí)節(jié)。關(guān)于春種的諺語(yǔ)很多,如:“春分前后,種瓜種豆”、“春分雨多,有利春播”、“春分前好布田,春分后好種豆”、“春分有雨家家忙,先種瓜豆后插秧”。春種要搶在晴天進(jìn)行,爭(zhēng)取播后有3—5個(gè)晴天,確保一播全苗。農(nóng)諺“冷尾暖頭,下秧不愁”就是這個(gè)道理。

      諺語(yǔ)云:“二月驚蟄又春分,種樹(shù)施肥耕地深”、“春分日,植樹(shù)木”、“春分至,把樹(shù)接;園樹(shù)佬,沒(méi)空歇”。這些都說(shuō)明了春分特別適宜植樹(shù)造林。清朝詩(shī)人宋琬《春日田家》曰:“野田黃雀自為群,山叟相過(guò)話舊聞。夜半飯牛呼婦起,明朝種樹(shù)是春分?!泵駠?guó)時(shí)期,湖南省督軍兼省長(zhǎng)譚延闿把每年的春分定為湖南的植樹(shù)節(jié),并帶領(lǐng)政府各部門(mén)的大大小小官員前往岳麓山植樹(shù),舉行植樹(shù)節(jié)典禮。譚延闿發(fā)表演講:“古書(shū)稱岳麓山昔為林木茂盛之地,所謂惟楚有材,但如今的岳麓山卻童山濯濯,今日舉行植樹(shù)節(jié)典禮,乃為人民提倡植樹(shù)觀念?!敝V語(yǔ)說(shuō)“節(jié)令到春分,栽樹(shù)要抓緊。春分栽不妥,再栽難成活”。從氣溫、水分上講,春分植樹(shù)最容易成活,春分過(guò)后再栽樹(shù)就很難成活了。

     諺語(yǔ)說(shuō):“春分降雪春播寒”、“春分前后怕春霜,一見(jiàn)春霜麥苗傷”。春分過(guò)后還常有較強(qiáng)的冷空氣侵入,溫度明顯降低,形成連續(xù)數(shù)天低溫陰雨,出現(xiàn)“倒春寒”,這就是人們常說(shuō)的“前春暖,后春寒”,并伴有降雪現(xiàn)象。蘇軾曾有《春分后雪》描寫(xiě)此情景:“雪入春分省見(jiàn)稀,半開(kāi)桃李不勝威。應(yīng)慚落地梅花識(shí),卻作漫天柳絮飛。不分東君專節(jié)物,故將新巧發(fā)陰機(jī)。從今造物尤難料,更暖須留御臘衣?!贝悍窒卵?,對(duì)正在返青的小麥危害極大,影響到小麥孕穗,造成大面積的不孕或降低籽實(shí)質(zhì)量。農(nóng)諺“冬雪寶、春雪草”就是這個(gè)道理。倒春寒還會(huì)影響油菜花的開(kāi)花授粉及角果發(fā)育不正常,降低產(chǎn)量,使早稻、已播棉花、花生等作物造成死苗和爛秧爛種。因此,春分時(shí)節(jié)加強(qiáng)凍害防御十分重要。常用方法有選用抗寒良種,麥子播種深度合理,增施鉀肥,灌水或噴霧等。

    “春種一粒粟,秋收萬(wàn)顆子?!贝悍謺r(shí)節(jié),我們播種的不僅是萬(wàn)紫千紅、鶯歌燕舞的春天,而且播下了碩果累累、五谷飄香的金秋。


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