甘孜日報 2019年11月11日
游客在甲居藏寨拍照留影。
美麗的鄉(xiāng)村酒店。
◎本網(wǎng)記者 馬建華/文 張兵/圖
“我們這個酒店是藏漢民族團(tuán)結(jié)的結(jié)晶。我們和5個漢族兄弟姐妹親如一家,遇到問題大家共同商量解決。”11月5日,在丹巴縣聶呷鄉(xiāng)花筑田園酒店,負(fù)責(zé)人劉國芳告訴記者,漢族兄弟姐妹信任我們,投入大量資金幫助我們發(fā)展,讓我們把綠水青山變成了金山銀山。
藏漢齊心 打造花筑田園酒店
“哇,這家酒店還有菊花、薰衣草、玫瑰花,你看,丹巴民居酒店的倒影映照在水面上多漂亮啊,木質(zhì)棧道的草叢里還播放著溫馨的音樂?!?1月5日清晨,在丹巴縣聶呷鄉(xiāng)花筑田園酒店,來自廣東佛山游客萬寶瑤拉著男友曹宇輝的手,在夢幻般的花園酒店里漫步。
“我們通過攜程網(wǎng)預(yù)定了這家酒店,昨晚到得比較晚,沒有來得及看風(fēng)景,老板熱情地接待了我們,因為還有事情急著要辦,我們打算今后抽時間來這里小住一段時間?!比f寶瑤表示,她和男友第一次到聶呷來,看到了很特別的民居,很漂亮的嘉絨藏族服飾,吃到了丹巴特有的香豬腿,覺得這里的老板服務(wù)熱情周到。
酒店負(fù)責(zé)人劉國芳是當(dāng)?shù)夭刈澹瑥?月到現(xiàn)在,酒店生意持續(xù)火爆。她每天負(fù)責(zé)廚房和酒店清潔衛(wèi)生管理。10月22日,韓國來的4名游客入住她們酒店,細(xì)心的她發(fā)現(xiàn)韓國客人到了飯點(diǎn)并沒有來用餐,第二天早上整理房間時,她發(fā)現(xiàn)客人在房間吃方便面,一打聽才得知,韓國游客不適應(yīng)丹巴的飲食習(xí)慣,為此她專門讓廚房為客人準(zhǔn)備了玉米餅送去,客人們吃得津津有味。臨別,客人拉著她的手感激地說,丹巴人民淳樸熱情,春節(jié)的時候,打算再約一些朋友過來。
23日,因為部分服務(wù)員放假,劉國芳和服務(wù)員在廚房忙碌,讓客人等了10分鐘,劉國芳的丈夫?qū)Υ藰O不滿意,“我們是做服務(wù)業(yè)的,細(xì)節(jié)最重要,怎么能夠讓客人等那么久?”劉國芳意識到自己在工作上的失誤,端上蘋果到每間客房道歉。雖然只是一個小小的插曲,酒店老板卻如此重視,讓客人們十分感動。
劉國芳告訴記者,花筑田園酒店的誕生,源于她的兒子和廣東東莞幾名游客的一段佳話,兒子安俊杰在跑成都到亞丁包車業(yè)務(wù)的時候,認(rèn)識了包車到亞丁的東莞游客趙雯、常妹、千麗、雙燕和成都的峰哥,一路上,開朗的安俊杰博得了客人的信任和好感。安俊杰邀請她們到甲居藏寨作客。幾位客人到甲居考察后,立即表示愿意投資在聶呷鄉(xiāng)開辦鄉(xiāng)村酒店。劉國芳請示縣鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)同意,決定將自己的自留地拿出來合資開辦酒店。5位客人立即出資10萬元用于整修道路,隨后出資100萬元,于2016年按照鄉(xiāng)村酒店的標(biāo)準(zhǔn)開始修建花筑田園酒店。酒店共有18個房間,建筑突出了丹巴嘉絨風(fēng)格,以玫瑰、菊花、薰衣草等花卉為主,集觀賞、休閑、康養(yǎng)為一體,增強(qiáng)了游客的體驗度和舒適感。2018年5月酒店開門迎客,到今年10月已盈利50多萬元。
“我們這個酒店是藏漢民族團(tuán)結(jié)的結(jié)晶。我們和5個漢族兄弟姐妹親如一家,遇到問題大家共同商量解決?!眲颊f,漢族兄弟姐妹信任我們,投入大量資金幫助我們發(fā)展,讓我們把綠水青山變成了金山銀山。
劉國芳告訴記者,聶呷鄉(xiāng)有900多戶,開辦民居的就有200戶,經(jīng)過20年的發(fā)展,“共同團(tuán)結(jié)奮斗、共同繁榮發(fā)展”意識早已根植于藏、漢、羌族群眾的心中。前兩天,游客走到酒店,被酒店周圍的美景和完善的設(shè)施所吸引,打算推掉已經(jīng)預(yù)定了的酒店,她耐心解釋,希望客人下次再來下榻酒店?!拔覀儚膩聿粫霈F(xiàn)相互詆毀、宰客欺客的現(xiàn)象,20年的發(fā)展全靠民宿老板誠信經(jīng)營、熱情服務(wù),通過游客的口碑宣傳才有今天的規(guī)模。回頭客居多是我們甲居藏寨的一個特點(diǎn),因為我們甲居藏寨早已被國內(nèi)外游客所熟知,我們接待的對象是以漢族游客居多,還有海外游客,一言一行不僅代表個人和我們甲居的形象,更體現(xiàn)了藏族人民和中國人民的整體素質(zhì),我們要向海內(nèi)外游客展示新時代丹巴人民熱情好客的形象?!眲颊f。
藏漢聯(lián)姻 成就民族團(tuán)結(jié)佳話
在寶生居酒店,廣東來的客人站在樓頂拍照,煙雨蒙蒙的甲居藏寨盡收眼底。三樓豪華房間的名稱均以老板奇瑪青青三姐妹的名字命名。奇瑪青青告訴記者,她是甲居藏寨最早的解說員,她們家以前在村上開辦了老房子民居接待,因為沒有錢投資改善,接待設(shè)施簡陋,留不住客人。廣東清遠(yuǎn)的游客梁廣濤、馬龍等人曾經(jīng)在她們家老房子住過,因迷戀上甲居藏寨迷人的風(fēng)光,有心到甲居來投資發(fā)展。經(jīng)過商議,他們3人出資320萬元,奇瑪青青家出資80萬元,按照現(xiàn)代酒店的標(biāo)準(zhǔn)修建了寶生居酒店,去年國慶酒店開門迎客,到現(xiàn)在生意都很好。
“3個漢族兄弟非常耿直,在談合作時,因為我們不懂經(jīng)營管理,打算整體出租,但他們說,我們投資就是想讓你們賺更多的錢,我們分60%,你們分40%,15年后,所得利潤平分。”奇瑪青青說,因為緣分,她認(rèn)識了廣東的漢族兄弟,現(xiàn)在,漢族兄弟讓她們有了“向前奔跑”的勇氣和底氣。
“對不起,我們山莊已經(jīng)客滿,我?guī)湍阍倏纯催€有沒有符合你要求的酒店,再告訴你好嗎?”在阿布藏地山莊,老板娘張瓊娥接到游客的電話客氣地說。
張瓊娥與甲居藏寨結(jié)緣也不過5年的時間,如今,她已經(jīng)是甲居藏寨的成員。她是福建廈門人,在杭州的一家外貿(mào)公司工作,阿布在杭州一家酒店從事餐飲服務(wù),一次偶遇,讓她愛上了豪爽耿直的阿布。2015年,她們步入了婚姻的殿堂。甲居藏寨民居產(chǎn)業(yè)日趨成熟,結(jié)婚后,她們回到了甲居,開辦了阿布藏地山莊酒店。酒店33個房間給她們帶來滾滾財源,僅今年國慶黃金周到現(xiàn)在就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)盈利8萬元。
從商業(yè)氣息濃厚、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的廈門來到偏遠(yuǎn)的甲居藏寨,張瓊娥感受到的是不一樣的民俗風(fēng)情。曾經(jīng)在藏區(qū)部隊當(dāng)過干部的父親得知她和藏族小伙相親相愛,鼓勵她把沿海先進(jìn)的經(jīng)營管理經(jīng)驗帶到藏區(qū)來,帶動更多的藏區(qū)群眾脫貧致富,要求她要孝順藏族父母。
“老公家人飲食清淡,我做的飯菜,公公婆婆還夸我做得好。我老公負(fù)責(zé)采購和廚房,我負(fù)責(zé)打掃清潔衛(wèi)生、接待客人。我家只有66人的接待能力,有一次來了98個客人,我按照不低于我們家標(biāo)準(zhǔn),聯(lián)系了同檔次的酒店,客人們都很滿意。”張瓊娥說,這個家庭對她很包容,她和家人從來沒有紅過臉,她也學(xué)會喝酥油茶和吃糌粑了,偶爾還能夠唱一段藏族民歌。父親生病已經(jīng)去世,母親年事已高,不能來甲居,侄兒侄女都來過甲居,她和老公還沒有舉辦過婚禮,她們決定今年在甲居補(bǔ)辦一個嘉絨藏族婚禮,哥哥姐姐和叔嬸已經(jīng)決定到甲居來參加她們的婚禮,這是她一輩子也難忘的婚禮。
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