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團(tuán)月節(jié)

甘孜日?qǐng)?bào)    2018年09月21日

◎積雪草

民間習(xí)俗,上元節(jié)吃元宵,端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅,過(guò)什么節(jié)吃什么東西。傳統(tǒng)的節(jié)俗大多體現(xiàn)在一個(gè)“吃”字上,別小看這個(gè)“吃”字,吃是一種文化的積淀和傳承,不吃點(diǎn)什么東西,似乎不容易讓人記住。

“吃”是最直接的記憶,美食是傳承文化的一個(gè)最好的載體,美食穿腸過(guò),文化心中留。中秋吃月餅的習(xí)俗,最早可以追溯到兩千年前,東漢《禮記》中有言:“天子春朝日,秋夕月?!钡弁跚锾旒涝略诠艜r(shí)是一種禮制,月餅是祭月用的供品。

月餅像征著團(tuán)圓,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗起于唐,《洛中見(jiàn)聞》里曾有記載,這是最早見(jiàn)于書(shū)籍紙張的記載。興于宋,到了宋代,中秋節(jié)成為國(guó)家法定假日,月餅的做法更加精致,月餅有了“金花”、“芙蓉”等眾多雅稱(chēng),南宋的吳自牧在《夢(mèng)梁錄》中曾記載過(guò)中秋節(jié)的盛況。宋代大詩(shī)人蘇東坡也曾寫(xiě)過(guò):“小餅如嚼月,中有酥和怡?!痹?shī)中小餅即月餅。到明清時(shí)期,中秋節(jié)吃月餅已成為全民盛行的風(fēng)俗,隆重程度僅次于春節(jié),而且月餅的制做花樣也越來(lái)越多,清人在袁枚在《隨園食單》里曾詳細(xì)地介紹過(guò)月餅的制作方法。

中秋賞月的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)是從宮廷開(kāi)始,逐步流傳到民間,成為一種歷史悠久的人文情懷。古人賞月時(shí)喜歡弄些風(fēng)雅之事,三五成群聚于亭臺(tái)樓閣,或水榭山巔,大家一起喝酒、吟詩(shī)、弄花、吹簫等等。

唐宋時(shí)期的人們,對(duì)于月亮似乎格外鐘愛(ài),詩(shī)仙李太白在《月下獨(dú)酌》里說(shuō):“花間一壺酒,獨(dú)酌無(wú)相親,舉杯邀明月,對(duì)影成三人。”一個(gè)灑脫不羈、醉意醺醺的歌者滿懷豪情,月光、花影、美酒、互相映照,一時(shí)間詩(shī)興大發(fā),妙句橫生。宋代大詩(shī)人蘇軾更是寫(xiě)下了“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”這樣流傳千古的名句。清人張潮則喜歡“松下聽(tīng)琴、月下聽(tīng)簫”,清涼的月光下,簫聲嗚咽,直聽(tīng)得人悵惘不已。張潮的月下聽(tīng)簫,雖不一定是中秋的大月亮,但也盡得月下風(fēng)情和趣味。

中秋節(jié)的關(guān)鍵詞除了吃月餅、喝桂花酒、賞月玩月之外,還有一個(gè)很重要的標(biāo)記就是“嫦娥奔月”的傳說(shuō)。這個(gè)故事和中秋節(jié)緊緊地綁在一起,像路標(biāo)一樣,有鮮明的地域特征,傳承千年不朽。

小時(shí)候聽(tīng)外祖母講“嫦娥奔月”的故事,總會(huì)唏噓不已。嫦娥姐姐為什么那么傻呢?偷吃了西王母賜給后羿的不老仙藥,一個(gè)人在廣寒宮里守著玉兔和桂花樹(shù)孤獨(dú)千年,招引的世人不斷引頸眺望天上的月亮。

又是一年八月半,中秋時(shí)節(jié),金風(fēng)送爽,桂子飄香,正是人間花好月圓好辰光。中秋節(jié)又叫“團(tuán)圓節(jié)”,天上月圓,地上人圓,“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,團(tuán)圓是被普遍認(rèn)同的價(jià)值觀,是中秋節(jié)最重要的文化符號(hào),也是核心內(nèi)涵,散發(fā)出傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力,終將一代一代傳承下去。



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