■林之光

   衣能排在“衣食住行”之首，我國(guó)冬季十分嚴(yán)寒，許多貧困古人多為缺衣御寒所苦：“朱門(mén)酒肉臭，路有凍死骨?！薄昂敝绊懸呀?jīng)廣泛深入到了中國(guó)文化和古人生活中的方方面面。例如，稱(chēng)“十年寒窗”的讀書(shū)人為“寒士”；稱(chēng)自己出身低微為出身“寒門(mén)”；謙稱(chēng)自己的家為“寒舍”；甚至見(jiàn)面打招呼叫“寒暄”（暄是溫暖）。“寒暄”一詞，到現(xiàn)在都還有人在用。而且，古人不僅活著怕寒，連死后也“怕寒”，一些地區(qū)過(guò)去還有十月初一在墳頭送棉衣（燒紙）的習(xí)俗，而且要求完全燒盡。

   北著皮棉南穿單特殊氣候特殊衣

   我國(guó)之所以冬寒，是由于受北方西伯利亞（北半球寒極）南下冷空氣影響，所以特別是北方地區(qū)，冬季特別寒冷，需要特別保暖的衣著。

   例如，生活在大興安嶺及其附近地區(qū)的鄂倫春等民族過(guò)去主要以游獵為生。那里是我國(guó)冬季中最冷的地方，極端最低氣溫可以降到零下50℃左右。他們的皮衣主要用又暖又輕的狍子皮。他們用完整的狍子頭皮制的皮帽，因?yàn)樾蜗蟊普?，在打獵中還有迷惑獵物的作用。狍子皮靴子的鞋底用狍子的脖子皮縫制，暖和輕便、走路又沒(méi)有聲音，可以接近野獸而不易被發(fā)覺(jué)。

   到了海拔四五千米的青藏高原上，由于低緯高原的氣候特點(diǎn)，冬季御寒的袍子是藏袍。

   冬季藏袍用皮制，長(zhǎng)袖、寬腰、肥大、超長(zhǎng)。穿著束腰帶時(shí)，得先將袍向上拉起，直到下擺略低于膝蓋，束帶后放下袍子，于是腰部自然形成一個(gè)大囊袋，可裝隨身物品，婦女甚至裝（背）進(jìn)孩子。夜間將腰帶解開(kāi)，藏袍便成了睡袋。

   藏袍十分適合低緯高原上陽(yáng)光下熱流滿(mǎn)身，而雨雪冰雹一上來(lái)又氣溫迅降，身體感覺(jué)溫度變化極大等天氣特點(diǎn)。所以天熱時(shí)，常只穿左袖。再熱時(shí)把右袖也脫下束在腰間，靈活方便。

   據(jù)記載，我國(guó)臺(tái)灣省澎湖列島婦女“頭飾”很奇特。她們用兩條毛巾蒙面，上一條下一條，只在眼部留一條縫，看上去有些恐怖。原來(lái)，主要是因?yàn)榕_(tái)灣海峽大風(fēng)多，臉部暴露會(huì)受到大風(fēng)刮起的海水侵害。這和丹麥法諾島北港婦女戴古怪面具的作用是一樣的。

   冬著皮棉夏“赤膊”“早穿皮襖午穿紗”

   熱帶恒熱，寒帶恒寒，四季衣著變化都不大。只有溫帶及其附近，特別是我國(guó)，冬季中由于西伯利亞冷空氣頻頻南下，世界同緯最冷；夏季因陸地干燥易熱，南方還有副熱帶高氣壓控制，又是世界同緯度上比較熱的地方（高原除外）。

   冬冷夏熱的結(jié)果，春秋季中的氣溫變化就十分急劇，使我國(guó)成為了世界同緯度上春秋季最短，和春秋季中增減衣服速度最快的國(guó)家。尤以北方最為顯著。例如江南幾乎可穿一春的毛衣或毛背心，到了北京，有的年份甚至穿不多少天就可以穿襯衣了。

   除了冬冷夏熱的氣溫年變化外，夜冷晝熱的氣溫日變化也會(huì)對(duì)著裝有重要影響。

   在氣象學(xué)里，稱(chēng)午后最高氣溫和清晨最低氣溫之差為氣溫日較差。我國(guó)年平均氣溫日較差，南方一般在6℃~8℃左右，北方氣候干燥，10℃~14℃左右。西北沙漠、高原盆地甚至超過(guò)16℃~17℃。新疆吐魯番盆地春秋季中早有“早穿皮襖午穿紗”的說(shuō)法。

   2008年夏《中國(guó)國(guó)家地理》雜志社組織“極限探索”科學(xué)考察，到艾丁湖底（近些年來(lái)夏季湖底基本干涸）進(jìn)行“熱極探索”。找到了我國(guó)能“早穿皮襖午穿紗”的地方，在盆底海拔負(fù)150米的觀測(cè)點(diǎn)上，8月2日和3日觀測(cè)到了這2天的晝夜溫差分別為24.6℃和23.3℃，平均約24.0℃。而根據(jù)氣候規(guī)律，吐魯番秋季晝夜溫差平均比夏季還可大1.5℃~2℃，因此艾丁湖底秋季晝夜溫差平均可高達(dá)接近26℃左右（個(gè)別日子還會(huì)大得多），在全國(guó)遙遙領(lǐng)先。

   它意味著艾丁湖底春秋季有相當(dāng)多的日子里，午后最高氣溫可以高達(dá)30℃左右以上，而清晨最低氣溫又可以低達(dá)4℃左右以下。這樣的日子豈不可“早穿皮襖午穿紗”？那里日出后前4個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間里，據(jù)推算，氣溫將會(huì)上升16℃~18℃之巨。所以如果那里將來(lái)有居民的話(huà)，真不知道他們那時(shí)該如何頻繁地更換衣服哩。